咖啡是一种由烘焙磨碎的咖啡豆制成的饮料。作为世界三大饮料之一，它与可可、茶一起，是风靡全球的主要饮料。那么它有哪些种类呢？
常见的咖啡种类有玛奇朵、白咖啡、美式咖啡、卡布奇诺、摩卡等等。其中玛奇朵在浓缩咖啡上加了一层薄薄的热奶沫来保持咖啡的温度，细腻香甜的奶沫可以缓冲浓缩咖啡带来的苦涩冲击。
此外，白咖啡的咖啡因含量很低，不会添加任何添加剂来提升口感，对胃的刺激较小。另外，美式咖啡口感较淡，但由于提取时间较长，咖啡因含量较高。
喝咖啡会引起人的精神兴奋，喝完咖啡后4小时内，咖啡因会影响睡眠。
