厦门到桂林没有直达列车，可以考虑从深圳、长沙、南昌、广州等大站中转。各自的路线不同，所以经过的省份也不同。
如果从深圳中转的话，那经过的省份就是福建、广东、广西
从厦门到广西百色，以坐高铁最为便捷，不过得在深圳北和广州南中转两次，具体乘车方案如下：
一、从厦门北到深圳北。截止到2016年10月，每天32个车次，首班车为07:50，尾班车为20:00。
二、从深圳北到广州南。截止到2016年10月，每天95个车次，首班车为07:00，尾班车为23:04。
三、从广州南到百色。截止到2016年10月，每天2个车次，首班车为08:54，尾班车为14:43
