韩国首尔美食有冷面;烤肉;石碗拌饭;泡菜;以绿豆及米粉做成的煎饼,芳香溢齿,是最可口的下酒菜,百吃不厌。加海鲜的煎饼又名“葱饼”,是人人喜爱的小吃。
1、乙支路海螺街乙支路海螺街主打料理是拌海螺,用海螺肉配合鱼脯、大蒜、辣椒粉、葱丝和面线一起凉拌,作为下酒菜一级棒。这里从60年代末就开始有店铺营业了,但创造这道料理的其实是一间不起眼的小店,一开始也只是用海螺罐头和鱼肉脯作为食材,后来多家店竞相模仿,也渐渐丰富了配方。 为了中和辣味,一些店家还会提供海贝汤跟鸡蛋料理作为下酒菜套餐。现在韩国很多地方都能吃到这道料理,但是去这里吃当然是最为推荐的。
2、五壮洞咸兴冷面街
五壮洞咸兴冷面街跟奖忠洞猪脚街一样,在韩战结束后聚集了很多流离失所的北方居民,他们也带来了故乡风味的冷面。其中,1953年开业的五壮洞兴南家就成为了第一家贩售咸兴式冷面的饭店,用故乡味道的食物安慰失去家乡的人们。咸兴冷面原本使用马铃薯粉制作面条、用调味的生比目鱼片等做浇头,不过到了韩国之后因地制宜改成了番薯淀粉和魟鱼,但不变的是用辣椒酱调味,这一口味在北韩其实并不常见。
3、新堂洞辣炒年糕城
年榚加上辛辣的辣椒酱就是韩国的代表美食“辣炒年糕”,现在的辣炒年糕是大众化的韩国小吃之一!在韩国的大街小巷当中也能找到它的身影。新堂洞是首尔炒年糕的发源地,最早的一家店1953年就在这里开业了,不管是喜欢时尚的年轻人还是怀念儿时味道的中老年人群,都钟爱这条街。做法种类也是韩国最全,起司炒年糕,海鲜炒年糕等创新菜肴激发你的味蕾。不论是白天还是夜晚,新堂洞辣炒年糕美食街的每一间餐厅都是客满盈门, 座无虚席。到了周末,人气美食店前更是会排起等位的长队。
4、新沙洞酱蟹胡同
酱蟹是韩国的生花蟹,以调味酱油浸泡的韩国独有酱类饮食。在首尔大家一想起“酱蟹”会马上想到新沙洞酱蟹美食街。其实这条小巷在80年代原来是辣炖安康鱼美食街,但是经常光顾这条美食街的职业棒球员觉得这里的酱蟹超美味,因此在明星效应下,这里的酱蟹更广为人知,由辣炖鮟鱇鱼美食街摇身一变成为了酱蟹美食街。
好多好多的!1:明洞。首尔流动人口最大的一个商业区,衣服,吃的,化妆品应有尽有,不用担心不会韩文,好多店铺都有会中文的店员。周围还有乐天百货总部和新世界百货,总之逛得地方很多!可以刷银联卡!(地铁2号线乙支路入口,4号线明洞,1号线市厅站)
2:梨大,新村,弘大一带。这一带是非常出名的大学区,周围聚集了,梨花女子大学和延世大学等高校,所以周围的东西都比较符合学生的消费水平。弘大入口一带是非常出名的夜店与酒吧区,能够玩得很爽的!(2号线梨大,新村,弘大入口,三个站依次的)
3:江南区,清潭洞,狎鸥亭。这个就是在首尔的江南区,也是属于购物的好地方,非常时尚,当然价格也比较贵。同样的,这里酒吧,夜店非常的多。(地铁2号线江南站,3号线狎鸥亭站,7号线清潭站)
4:乐天世界。乐天世界是世界上最大的室内主题公园,很多韩剧的拍摄地点。里面娱乐项目众多,可以玩的很尽兴。同样的,乐天世界附近也是有很多购物的地方。(2号线蚕室站)
5:东大门市场,传统的市场,东西很多,购物,吃东西都不错的选择。(1,4号线东大门站)
6:光化门广场,相当于韩国的天安门广场吧!这里是韩国的政治中心,背后是王宫景福宫,景福宫后面是总统府青瓦台,可以参观的!(5号线光化门站,3号线景福宫站)
7:南山塔。位于首尔市中心的南山上面,登塔后可以看到整个首尔市区。(在明洞或者忠武路坐南山的巴士就可以上去)
8:大学路。跟梨大新村一带相似,大学路也是因为大学而繁华,酒吧很多的地方。周围有成均馆大学和朝鲜时代的国子监——成均馆(地铁4号线惠化站)
9:梨泰院。梨泰院是当年美军的驻地,所以比较具有异国风格,梨泰院同样是酒吧夜店的聚集区!(6号线梨泰院站)
10:首尔市区的各大私立大学!韩国的大学大部分是私立大学,而这些大学的建筑都修建的很棒,很漂亮。推荐:庆熙大学(1号线回基站),高丽大学(6号线安岩站或高丽大站),延世大学(2号线新村站,京义线新村站)
11:如果对历史政治感兴趣的话,推荐:宗庙,景福宫,昌德宫,汝矣岛国会议事厅等!
大概能想起来这么多。我下周也去首尔!