是成都华丰食品城。
华丰食品城是一个集烟、酒、茶、水、干杂货的综合集散批发市场。占地200多亩，交通便捷，区位优势突出。食品城共有1000多个商铺，每20家商铺集成一个小单元，这些小单元如体操队列一般整齐地排列在食品城中。
其中专做干杂货批发贸易的有120多家，主要集中在队伍前列，食品城干杂货品种类繁多、琳琅满目，主要面向中低层次市场，是目前西南最大也是全国最重要的干杂货批发市场之一。服务区域覆盖云、贵、川、渝、藏五省，主要销往区县二级市场、干杂货店等。
扩展资料：11年前建成人气一直很高昨日下午2点过，华丰食品城门口，立着一张巨大的公告牌。牌上提醒，今日过后，华丰食品城的进出口将封闭。食品城内，忙着装批发商品的货车占据了大部分街道，满地的纸屑、包装袋和打包用的绳子。
“华丰食品城从开张到现在，有11年了。每年春节前，这里热闹得很。”喻女士告诉华西都市报记者，尽管食品城内的大部分商家都主要做批发生意，但很多市民逢年过节仍会前来选购，“这里人气一直很高。”
您好，成都土产日杂批发市场位于成都市青羊区草市街，是一个集蔬菜、水果、调味品、肉类、禽蛋、豆制品、谷物、调料、调味品、腌腊肉、粮油、糕点、调味品、调料、调味品、腌腊肉、粮油、糕点、调味品、调料、调味品、腌腊肉、粮油、糕点、调味品、调料、调味品、腌腊肉、粮油、糕点、调味品、调料、调味品、腌腊肉、粮油、糕点、调味品、调料、调味品、腌腊肉、粮油、糕点、调味品、调料、调味品、腌腊肉、粮油、糕点、调味品、调料、调味品、腌腊肉、粮油、糕点等各类商品的大型批发市场。市场以蔬菜、水果为主，其中蔬菜有西红柿、青椒、芹菜、西葫芦、茄子、豆芽、芥菜、芦笋、芹菜、豆角、芋头、豆腐、豆芽、豆腐、豆芽、豆腐、豆芽、豆腐、豆芽、豆腐、豆芽、豆腐、豆芽、豆腐、豆芽、豆腐、豆芽、豆腐、豆芽、豆腐、豆芽、豆腐、豆芽、豆腐、豆芽、豆腐、豆芽、豆腐、豆芽、豆腐、豆芽等。水果有苹果、梨、橙子、桃子、柚子、芒果、荔枝、柿子、枇杷、柠檬、草莓、葡萄、樱桃、芭乐、菠萝、芒果、荔枝、柿子、枇杷、柠檬、草莓、葡萄、樱桃、芭乐、菠萝等。此外，市场青麻鲜以四川独有的生青花椒为主料，将青葱香气与川麻口味巧妙结合，汁水色彩青翠鲜艳，口感鲜麻清爽。用青麻鲜制作的菜肴，入鼻的那股花椒清香和入口后包裹舌尖的香麻口感。
产品品质
1、原料选择：采用四川金阳当年新青花椒，从源头控制产品品质；2、原料处理：由人工挑拣，去除青花椒内部成熟的子实体，后粉碎制粉，严格精细磨筛，做到精细一致。同时辅以低温萃取的小香葱葱油，按照川味椒麻风格、风味，精心配比；3、成品：青葱鲜香味与青花椒的麻口味巧妙结合，呈现菜品色彩青翠鲜艳，口感鲜麻清爽，细细品尝后麻爽感渐品渐浓。
产品亮点
青麻鲜解决了三大痛点，椒麻味是川菜独占的风味，传统制作方式是以川盐、花椒、葱花、酱油、醋、味精、香油调制而成，花椒的麻香和小葱的清香相得益彰，清爽中不失辛辣，多用于冷菜。正宗的川菜师傅通常都有一套自己的配料方法，且普遍会遇到以下三大痛点：
1、操作难度
首先，青麻鲜虽然只以花椒和青葱为主料，看似用料简单，但要掌握那个合适的麻度需要厨师丰富的经验，重了让人麻味难忍，轻了又显得寡淡无味。只有做到刚刚好，才能让食客意犹未尽。其次，调制时需将花椒颗粒加盐与葱一同用刀铡成茸状，令其椒麻辛香之味与咸鲜味结合在一起，这一过程既耗时又耗力。
2、去籽问题
花椒分为壳和籽，壳容易碾碎，而籽无法靠人力碾碎，一旦调料中含有未碾碎的花椒籽，入菜后就会有牙碜的感觉，像咬到沙子一样，再好的美食都让人望而生怯。
3、氧化问题
青花椒碾碎和葱油配置初期呈翠绿色，但如果保存温度、湿度不当很快就会氧化，氧化后变成墨绿色甚至接近黑色，入菜后成菜颜色可想而知，最终无法使用造成浪费。
臻厨青麻鲜：最大限度降低使用者的操作难度，并采用人工挑选的方式降低花椒籽的存在几率，再通过严格控温、控湿等一系列手段解决氧化问题，最终将操作繁杂的青麻鲜调味汁工业化量产，是一款厨师和消费者都需要的复合调味料。
推荐菜式：醋椒浸元蹄、青麻鲜爆目鱼丝、青麻鲜炒菌菇等等。
