一、红薯一定要存放在干燥的环境中，温度不能太高也不能太低。在湿热的环境下，红薯容易发芽，在寒冷的天气里容易受冻，所以环境一定要干燥，储存的时候不要沾水。这一点非常重要。
第二:尽量选择没有光线的环境，也就是黑暗的地方。土豆洞里一年四季都不会有光，里面完全不透光，所以如果你想让红薯保存足够长的时间，就不要让它见光。
第三，有流动的空气，红薯的保鲜也需要一定的空气，这是红薯越长越甜的基础。有了循环空气体，红薯更容易保存。
