1、广东——广式月饼
“食在广东”，一句话道出了广东的美食特征，在这里不仅吃得精致，丰富的食材种类也让人眼花缭乱，还有很多家喻户晓的广东特产，除了常见的广式烧腊、广式糖水等，广式月饼也是全国闻名的。
广式月饼种类繁多，善用各种食材，形成重油、皮薄、馅多的独特风味。在口味上广式月饼分为甜咸两大类，像经典的莲蓉月饼、凤梨月饼、五仁月饼、豆沙月饼、水果月饼等为甜口，而咸味的则以叉烧月饼、火腿月饼等更为著名。
2、苏州——苏式月饼
俗话说“上有天堂，下有苏杭”，提到苏州人们可能最先联想起小桥流水、亭台楼阁的中式美景，其实苏州不仅园林古雅、古迹胜多，饮膳也十分讲究，而苏式糕点更是将苏州饮膳的风格展示得淋漓尽致。
在月饼江湖中，苏式月饼一直是江浙沪一带的“老大哥”，不仅起源于唐朝，具有悠久的历史，而且与广式月饼不管在口感还是外观上，都有着明显的不同，带有一丝苏式糕点特有的温文而婉、小家碧玉的感觉，不管是外观还是口味上都是能与广式月饼抗衡的月饼之一。
苏式月饼白色的酥皮泛着金黄，香酥松脆，咬上一口一层层薄如蝉翼的酥皮扑簌簌地往下掉，的确是酥得掉渣。苏轼月饼大致可分为甜咸两种口味，像清水玫瑰、精制百果、白麻椒盐、夹沙猪油等，那好吃的名号可是响当当的。
3、山西——晋式月饼
山西作为我国的面食之乡，面食种类丰富、花样繁多，看着直让人眼花缭乱。山西除了面食之外，这里所产的月饼也是一绝。
晋式月饼，是山西一带出产的月饼的统称，起源于明朝时期，具有上百年的历史，是我国历史比较早的月饼制作地之一。晋式月饼与山西的面食一样，种类丰富且多样，由于晋式月饼采用的是原始的制作方法，外观看起来比较古朴，但吃起来甜而不腻、酥绵爽口、松酥利口，让人回味无穷。
4、北京——京式月饼
北京从明朝开始就处于“皇城根”下，这里聚集了众多皇宫贵族，自然也衍生出各式诱人的美食小吃。其中这皇城根下制作出的月饼，在月饼江湖上自然也能叫得上名号。
京式月饼外观看起来精美、自带贵族气息，口感清甜酥脆，独具风格、花样众多。其中稻香村的“自来红”和“自来白”是老北京人的最爱，其中自来红的面皮是用烫面制成，颜色呈金色，自来白则是用冷水面团，颜色为白色，两者因此而得名。除此之外，京式月饼为了迎合消费者的口味，还推出了无糖月饼，杂粮月饼等，满足各种消费者的需求。
1、美心月饼
美心月饼是香港集体旗下的，它是较早获得Q唛优质产品荣誉的月饼品牌，有双黄黄莲蓉、白莲蓉、低糖月饼、冰皮月饼等品类，最喜欢的还是美心家的冰皮月饼和流心月饼，味道非常赞。
2、广州酒家利口福
广州酒家坐落于广州番禺，成立于1998年，在番禺场地规模十分大，占地就有10万平方米，广州酒家除了生产糕点、点心、腊味等食品，广州酒家还专门生产月饼，口味是广式的莲蓉月饼，吃起来非常细腻，味道多吃会有些甜腻。
3、元朗荣华
香港荣华饼家起源于1950年的一间茶楼饼家，现在是知名的月饼品牌，用料都是选择上乘的原材料，坚持以品质为首的厂家，主打白莲蓉月饼、冰皮月饼、流沙月饼。元朗荣华家的白莲蓉口感超级细腻，白莲蓉也很通透。
4、华美月饼
华美月饼的发源地在东莞，它始创于1991年，它是以糕点、饼干、月饼等食品为主的厂家，它的生产规模也十分大，在东莞、湖北、浙江有三个厂区，月饼日生产能超330万个。
5、杏花楼
杏花楼创办于1852年，是以餐饮起家，但是却靠月饼发家的百年品牌，是上海人从小吃到大的一个品牌，月饼的口味吃着挺不错的，价格也算比较不错。
1.稻香村稻香村是苏州的月饼品牌，起源于1773年，至今已有247年历史。也和乾隆皇帝有关系，是国家认定的第一批“中华老字号”企业。
2.极好的
华美月饼产自东莞华美食品有限公司，华美一直讲为消费者提供卫生健康的食品，现已成为国内大型专业食品制造企业之一。
3.杏花楼
杏花楼月饼品牌兴起于20世纪初。它原本是一家广东风味的特色餐馆，它的蛋糕很独特。每年生产的广式月饼特别受欢迎。1936年，杏花楼月饼宣告上市。
4.广州餐厅
广州酒家创建于20世纪30年代，前身为西南酒家，主营餐饮业务。在食品方面，广州酒家集团利口福食品有限公司非常有名，利口福月饼获得了“中国名牌产品”的称号。
5.安吉
天使月饼由深圳市天使食品有限公司生产，历年来多次获得专业奖项。“天使广式月饼制作技艺”也被国务院认定为“国家级非物质文化遗产”。
6.五芳斋
“五芳斋”品牌创立于1921年，是中国首批“中华老字号”。虽然五芳斋最著名的是粽子，但它的月饼也广受大众欢迎。
7.元祖
元祖月饼由诞生于1993年的上海元祖食品有限公司生产。是全国连锁经营企业，现已成为知名的“精致礼品大师”。
8.格言
美心月饼是香港美心集团旗下的著名月饼品牌。它一直以其发酵成分和香港制造而闻名，甚至受到海外消费者的喜爱。
9.好利来
好来企业诞生于兰州，后将总部迁至北京。现拥有直营连锁店近千家，连续两年荣获“全国十大蛋糕”称号。
10.元朗荣华
元朗荣华起源于元朗荣华酒楼，主要从事酒楼业务，后进入食品加工业，首创白莲蓉月饼，产品远销海外多个国家。
