成都哪些地方的糕饼甜点值得一吃？为什么？

成都哪些地方的糕饼甜点值得一吃？为什么？

成都哪些地方的糕饼甜点值得一吃，作为世界级的美食之都，成都有很多美味的食物，包括各种甜品。在这里我想给大家介绍一种非常美味、可口的甜品，叫 "八宝锅蒸"。这种甜品（也叫甜菜）是四川的传统甜品。可能现在很多人都不知道这道甜品是什么样子的。从名字上看，感觉就是一个蒸熟的甜点，但这是错误的。这个八宝锅蒸是一个油炸的甜品，但是要做好这个甜品似乎很简单，但是要做好这个甜品却不是那么容易。

这道甜品如果做得不到位，味道就很难吃，效果也不好。但如果做得成功，大家都会喜欢。大都会说这是成都最好吃的甜点。蛋糕园的味成都最金牌的老字号糕点店，简直就是排队看完的。排队买的蛋糕店可真不赖。中式糕点和西式糕点都有，你就会陷入两难的境地。中式糕点会惊艳你的味蕾，而西式糕点会满足你的甜食。

西关二少双皮奶这是一家专门打着双皮奶招牌卖甜品的店，主打双皮奶，真的是用牛奶做的，奶味浓郁，口感顺滑。空间不大，却很温馨，不知道有多少人是冲着这个好玩的店名来的。午后来到一家充满奶香的双皮奶，非常悠闲。美食推荐：红豆双皮奶、原味双皮奶、绿豆沙、姜汁奶。

工人村卢记蛋烘网传的成都最拽餐厅排行榜上的店，其实老板只是想摆个小摊卖蛋烘糕，做邻居生意，摆摊时间也比较随意，没想一鸣惊人。鸡蛋面粉和红糖做成的小饼，酥脆鲜嫩，咸甜适口，口感丰富。几块华夫饼配上一碗冰激凌。轻松搞定!看老板的心情，可以满足一下运气和性格。小编推荐：鲜肉、怪味辣、土豆丝、沙拉酱、五香芝麻、红糖冰粉、绿豆冰粉

蛋烘糕是四川成都的一道传统小吃，属于川菜系当中的一种。吃起来和其他的味道不一样，就是没有丝毫的麻辣味，而且蛋烘糕可以补充营养。小孩子非常喜欢吃蛋烘糕，不仅是因为表皮金黄酥脆，而是因为吃起来可以让自己有舌尖上的享受。蛋烘糕在成都是非常受小孩子欢迎的，做好之后都是香气扑鼻的。这种川菜是小孩子童年的回忆，而且吃起来也是松软透嫩的。

在四川成都放学的时候你会看到总会有那么几个小贩，提着篮子或者是推着手动车，上面都是香喷喷的蛋烘糕 。孩子一放学就能够闻到蛋烘糕的味道，而且也会拿着自己的零花钱去买。蛋烘糕的价钱并不贵，平时也就卖5块钱一个香喷喷的蛋烘糕，自己就能吃到了。蛋烘糕其实是有不同种类的，而且里面还可以加上奶油以及火腿。越来越多的馅料就让孩子越来越喜欢，孩子觉得这才是自己最喜欢的小吃。

蛋烘糕的制作方法是非常简单的，在家里面自己也可以选择制作。自己可以把发酵过后的面粉再加上一些红糖，放上一些猪油，把握好火候在锅上进行煎熬。煎完之后要把这个面弄成圆形，然后再加上自己喜欢吃的馅料接着再烤制。不要把馅料放的太多，否则就会影响自己吃的口感，并且吃的是没有灵魂的。把馅料放进去煎一煎，直到焦糊发黑的时候这才是最好的口感。

总的来说成都不仅有滚烫的火锅，还有各种各样的小吃。成都也是许多人梦寐以求想去的地方，在这个地方可以享受到好吃的蛋烘糕，还可以享受到许多自己没有吃过的东西。自己也可以选择没事的时候去旅游一番，然后看一看自己回家制作。

抄手、馄饨、云吞在我看来都是一样的东西不同的包法。而在这样东西上，成都最有特色的就是红油调味。

热腾腾的抄手，每一个都裹上麻辣鲜香的川味红油调料，再撒上葱花，只是看，就足够让人食指大动。

2、红油水饺（钟水饺）

四川名小吃“钟水饺”其实就是红油水饺。“钟水饺”和北方的水饺不同，从馅儿料看，钟水饺的馅儿是不加菜的，纯肉馅儿。外皮也比普通的水饺皮薄很多。

但是最主要的还是麻辣鲜甜的红油调料。对，你没看错，这个入口是甜的！不要觉得很黑暗，吃过一次你就懂了。

3、甜水面

这个味道我一直觉得和钟水饺很像，也是麻辣鲜甜，只不过就是把水饺换成了小拇指那么粗的面条。吃其他面是一筷子一筷子地吃，吃甜水面嘛，要一根一根地吃～

图片上这家甜水面加了芝麻酱，我觉得很好吃，但是传统的甜水面是不加芝麻酱的。大概像这样：

4、蛋烘糕

这个这几年也慢慢在其他地方开起来了，反正我在武汉是有找到味道不错的蛋烘糕店的。但是另一方面也不得不说，味道惊艳的本地摊摊越来越少了。现在成都的蛋烘糕也渐渐变成了连锁，确实干净了不少，但是口感大多比不了以前路边骑着车车卖的蛋烘糕摊摊。