罗平新鲜的花米饭原本是布依族过传统节日“三月三”(农历三月初三)时候吃的,这个时候到布依族地区,基本每家每户都有。其他时候要吃新鲜的,则要到鲁布革小三峡、多依河等风景区才会有。如有想买包装食品,罗平各大超市都有,10元左右一盒,大约500克。至于土特产,鸡枞、蜂儿等在华联超市旁边的菜市场入口有的卖。其他包装的土特产,各大超市都有专柜,至于专卖店,可以在振兴街看看,不作具体推荐。
希望以上回答对你有帮助。
在曲靖比较出名的很多啦,主要有:沾益的:辣子鸡、韭菜花、小粑粑
罗平的:菜油、蜂蜜、鸡枞、小黄姜、花米饭
宣威的:火腿
师宗的:蜂蜜、核桃、鸡枞油、野生菌、薏仁米、竹叶青、竹荪
马龙的:苦荞丝青苹果
会泽的:包谷米线 玛咖 干酸菜 松子 七彩洋芋
陆良的:麻依馓子、板鸭
富源的:魔芋胶、干酸菜。。。。。。。
要买的话大转弯那边有好几家卖的,南片区的话我经常在阳光花园那边有一家,好像叫土礼土气的。
我的回答够详细吧,本人正宗曲靖人,希望能帮上你哦
五彩米饭虽在生活中不是很常见,但是在广西贵州一带确是颇受大家的喜爱,常吃五彩米饭不仅色香味皆好,还有滋补、健身、医疗、美容等功能。那么五彩米饭是哪五种材料?答案都在这了。
五彩米饭是哪五种材料黑色、黄色、红色、紫色四种颜色分别是用天然色素染色而成。是由天然植物糯米、紫蕃藤、黄花、枫叶、红丝线提取颜色后把白色糯米浸泡而成。浸泡上色后好后再蒸上一个小时左右就是五色糯米饭了。壮族家庭非常喜欢五色糯米,认为五色糯米是吉祥和丰谷的象征。五色糯米也是苗族人的吉祥物,象征着百花齐开的灿烂生活,象征着各族人民如糯米团般团结一致。
五彩米饭怎么做好吃一、黑色米:把嫩枫叶捣碎,晾干干后放入水中,泡24小时,捞出滤净取得黑水。黑水入锅中煮至10分钟,下入糯米煮成黑米,熟即成。
二、黄色,将黄花煮沸取水、下糯米蒸熟即成(直接蒸,不用泡)。
三、红色、红兰草水煮而成叶片较圆,颜色较浅,煮出来的颜色较淡,泡出来的米即成鲜红色。放入糯米浸泡一夜。
四、紫色、用红兰草水煮而成。叶片长,色深,煮出来的颜色较浓,泡出来的米即成紫色;放入糯米浸泡一夜。
五、白色、糯米原色
六、糯米上色后放入蒸笼中蒸60分钟出笼,五种颜色的糯米饭来了。
哪里有煮五色糯米饭的原料卖五色糯米饭是广西、贵州、云南等地少数民族”三月三“节日时必吃的糯米饭,又叫花米饭。做五色糯米饭都是用纯天然绿色植物染色,我因为喜欢它的天然色素,在网上购买树苗回来种植。你也可以在网上购买晒干的植物回来浸泡糯米蒸制五色饭,网上购买时首选广西、云南的网店,这两个地方五色植物最正宗。用水果榨汁染色也可,但缺少植物天然香味,你可以自行选择。