高铁有热水供应，一般在车厢前后连接处，24小时免费提供热水。 高铁接沸水时，需自备水杯（或向餐车服务人员索取一次性水杯）。 一般热水温度不低于90℃，水不宜过满。
此外，高铁上的热水机设有保护按钮，以防止乘客误触造成烫伤。 一般热水机上有红色和绿色两个按钮。 红色按钮代表解锁，绿色按钮代表出水口。 加水前，需要先按红色按钮，再按绿色按钮。
接水时，注意热水器顶部的指示灯。 如果电源指示灯亮，则表示已开水。 如果加热指示灯亮，说明水没有打开。 不要急于连接水。
收到开水后小心盖上水杯盖，或将水杯放在桌上，以免烫伤自己或他人。 注水时注意财产安全。 最好随身携带贵重物品。 加水时注意路过的乘客，避免将水溅到他人身上。
高铁上的水来自于在每辆高铁开行前，水工给每节车厢装满水。 其中，每位高铁水务工人每天需要“喂饱”30至40辆高铁列车。 最短15分钟，最远400米。 一天内，高铁尚水工人的最长步行距离为40多公里。 在此我们要感谢高铁的工作人员。
高铁上是有热水供应的，一般在车厢的前后连接处，是24小时免费供应的热水。高铁接开水时需要自备水杯（或找餐车服务人员拿一次性水杯），一般热水出水温度不低于90℃，接水不要太满。
另外高铁上的热水机安装了保护按钮，防止乘客误触，从而烫伤。一般热水机上都会有红绿两个按钮，红色按钮代表解锁，绿色按钮代表出水口，在装水之前，需要先按下红色按钮，然后再按绿色按钮。
高铁上接热水注意事项
接水时要注意看热水器上方指示灯，如果电源指示灯亮着表示水是开的，如果是加热指示灯亮着则水还未开，不要急于接水。
接完开水后应仔细盖好水杯盖子，或者在桌子上放好杯子，不要烫到自己或他人。在装水期间也要注意财物安全，最好把贵重物品一起带去，装水途中要注意来往的乘客，避免将水撒到人家身上。
