大米是中国大部分地区人们的主要食物。有时当大米的保存出现问题时,昆虫就会生长。有虫的米能不能吃,主要看虫的种类和米的情况。
如果大米的保存出现问题,可能会长出米色软壳虫和黑色硬壳虫两种虫子。如果大米先长出虫子,那么虫子被捡起来后就可以吃了。不过需要注意的是,淘米的时候一定要洗几次,以防有虫子藏在里面。
另外,如果大米被这种虫严重侵染,不建议食用。如果大米长了第二种虫子,人们只需要把虫子捡起来,然后就可以把大米洗干净煮了吃。
总之,只要不是发霉的大米,拿起虫子就可以放心食用。