山东滨州有数不尽的美食特产、地方小吃，来山东滨州，美食不能错过，全吃过的还以为你是滨州人，那么滨州究竟有哪些美食推荐呢？一起来看看吧。
1、绣球干贝绣球干贝是山东省滨州市博兴县地区特色传统的名菜，属于海鲜类菜肴。此菜形象逼真，犹如舞龙时用的绣球，色彩鲜艳，绚丽多彩，故而得名。形似绣球，口感嫩爽多汁，鲜而不腻，甘美滑润。还记得第一次吃这道美食，还是朋友极力推荐的，出乎意料的好吃，又嫩又鲜，现在想想又馋了。
2、乔庄水煎包乔庄水煎包是山东省滨州市博兴县特色美食，乔庄水煎包有着悠久的历史渊源。起源于博兴县乔庄镇驻地乔庄村。最早开始于1928年，距今已有84年的历史。乔庄水煎包被人们称为美食一绝。2011年，被山东省评为100种不可不吃的美食之一。极力推荐来山东滨州旅游的小伙伴，不要错过这道美食，真的，路边随便一个小店，水煎包都做得美味可口，早餐我能吃5个呢。
3、青阳炒鸡青阳炒鸡是美丽富饶的滨州市邹平市青阳特色美食，青阳人宴宾待客对鸡颇受青睐，当地有句俗语“无鸡不成席”。青阳炒鸡色泽红润、营养丰富、味美醇香、吮指回味，成为人们餐桌上不可多得！怎么可以有那么好吃的鸡肉，不干不柴，肉质紧实鲜嫩，啊～我觉得我一个人就能将整盘鸡肉干完。
4、台子火烧台子火烧是滨州邹平县特色美食，台子火烧又叫“千层香油麻汁火烧”，是有着百余年历史的齐东名吃。其前身为明清时期闻名天津卫的“天津大火烧”。新出炉的火烧外皮酥，里瓤成层，层层分明，吃起来皮香酥，瓤鲜嫩，不外加任何菜肴相配也会吃得满口香。台子火烧一定要刚出炉的最好吃，大家一定要趁热吃哦。刚出炉的“台子火烧”外皮酥，瓤鲜嫩，简直是人间美味。
5、博兴千张粉皮博兴千张粉皮是山东省滨州市博兴县的特产。博兴粉皮以绿豆为原料，精工制作而成。特点是薄而透明，耐煮耐炖，是凉拌、烹炒和做汤之佳品。刚开始见到这个粉皮，我还有点看不起，觉得像一层塑料有什么好吃的，没想到爆炒或者做汤，都非常美味，口感十分劲道，餐后回味无穷，难怪在当地卖的很火。
6、小营丸子小营丸子是滨州高新区的特色名吃，以纯精肉制作，富有高蛋白、低脂肪、弹性好、口感脆等特点。每逢过节，家家户户都会争相抢购以作菜肴或礼品赠送。对我来说，小营丸子煮汤一绝，口感非常好，每次去滨州都会买一些吃。
7、古城油粉古城油粉是一道历史悠久的滨州小吃，据说在古代天天在衙门前设摊儿，四季准时不误，专供班房捕役、店铺柜东做早点，此后烹调技术外传,经营者日多，才成为大众食品。古城油粉吃起来咸淡适口，味感多变化，拥有肉食之香，粉面之醇，菜蔬之鲜，果仁之美，汤羹之滑，纵是久病厌食之人，也能利口下咽。当我生病的时候吃什么都没胃口，就馋这一碗古城油粉，吃了以后肚子里热乎乎的，感觉病都好了不少。
8、芝麻酥糖芝麻酥糖是山东省滨州市的一种传统风味小吃，该产品已有70多年的悠久历史，该产品是滨城常云銮祖孙三代的家传绝技，有一整套的生产工艺方式，大体分为6步工作法。由当初生产一个花色品种，经过逐步改进，已发展为菠萝、桔子、桂花、山楂4个不同的风味芝麻酥糖。芝麻酥糖用料考究，营养丰富，具有地方风味。所以我每次去滨州都会买上几盒送给亲戚朋友，他们都夸麻香浓郁，酥脆可口，好吃极了。
各位小伙伴们，来山东滨州这8种美食千万不能错过哦，相信大家吃过之后绝对不会失望的。
阿康故事烤鱼精选新鲜活鱼， 将鱼经特殊方法腌制一段时间，然后 放在炭火上烤至九成熟，后将其放入 特制汤底中，以小火炖煮，让汤中的香料和营养成分慢慢渗入鱼肉中。既有鱼的鲜味又有料的醇香，还有一种烧烤的焦香味蕴涵其中，口感醇厚，回味无穷。以先烤后炖结合的两种不同料理技术，既具有“味不外泄”烤制优势、又不乏“味在汤里、汤在鱼中”的炖制趣味。