牡蛎小屋就是一间以生蚝为主打产品的店，目前厦门有两家，这次去的是高峰会店，位于市中心的居民区中，装修的较日系，简约的招牌，雅致的环境，热情的服务，让人不由倍感温馨。一楼是大厅，二楼是包厢、雅座，大型包厢仅有一间。
名为牡蛎小屋，当然来此必点的就是牡蛎=生蚝。进口生蚝有着多种，可以拼上一盘，试一下不同的口味：这一盘拼了新西兰刺身耗、爱尔兰刺身耗、太平洋刺身耗、法国粉钻生耗、法国海加那，五种蚝，讲真不懂的我也分不出哪种是哪种？随意挑上一个中意的挤上柠檬汁，再吮上一口汤汁，咸鲜的口感，再把蚝肉入口，厚实而鲜甜，脆中生鲜也就是这感觉了。
太平洋刺身生蚝相对平价，必需再来上一份过瘾，生蚝的个头极大，非常有光泽，肥硕鲜腴、格外诱人。简单的加了点柠檬汁，入口还有着海水的咸味，没有点腥味，只有一股清甜的爽劲。
羊肚菌耗鸡煲，超大一锅，真是看着就补得不得了，里面不止有着羊肚菌、土鸡、生蚝，再加上几颗鲍鱼，真是鲜美的不得了，蚝鲜、鸡嫩……每一口都让人鲜掉眉毛。
不爱吃生的，咱们就吃熟的，平价大碗的当属高压锅生耗，用开蚝刀轻轻地打开，鲜嫩的蚝肉就在眼前，看那鼓起的肚子就知道非常的新鲜，只需要蘸点酱油就非常的美味。
这里的蚝真是千变万化，广式砂锅生蚝，别有一番风味，加入了辣椒、酱汁在内，虽然是重味之作，但也掩饰不了蚝的鲜美。
常规的蒜蓉生蚝这里也有，不过个人偏爱这里的黑椒烤生蚝，品质是关键，每个都是汗水饱满，带着黑椒的香味，鲜中带着淡淡辣味，别有一番风味。
最神奇的莫属奇味酸菜生耗，浓浓的酸菜香味，入口的酸鲜之感，真是让人一口下去略感不适应，但再食上一口又非常的新鲜、味美。
这里除了蚝外，还有着综合刺身品拼盘，刺身拼盘吃的就是这份新鲜。还有着海鲜田园沙拉适合来去除海蚝的鲜味，再食下一种。
喜欢辣味的可以来上一份爽脆小青瓜或韩国泡菜，让你辣得过瘾，越吃越想吃。
喝上一杯小酒，再来上几串烤物，这样的夜晚，真是惬意。
千万别去故宫路的厦港渔村。以下是我今天的体验：一家三口带孩子到厦门旅游，想带孩子尝一尝海鲜，出租车司机推荐去厦港渔村，说是厦门本地人都到这里吃海鲜，味道又好，价格实惠。当时我还觉得厦门的司机师傅真是热心。最终是：本来满开心的旅程被这家店气得头晕，第一次旅行遭遇黑心店家！两个大人加一个5岁的小孩子一共点了三盘菜，结帐是463元。膏蟹125一斤，选了一只，老板说要不要这只啊，我说要，他说为避免弄混了，给你做个记号，还没称就一刀切下去，把膏蟹弄死了，结果一只称了一斤半重量。黄螺今更离谱了，98元一斤，也是还没称重量就用刀戳死了，说是做记号，然后连壳称2斤半，不要都不行了。吃饭的时候我问了周围的人，都说是被出租司机带来的，海鲜称的重量很离谱，不要还不行！厦港渔村店家的这种做生意的方法严重影响了厦门人的整体形象！为了盈利不择手段，多行不义必将自毙！带我们去厦港渔村的出租车牌D－T0144！
