济南有哪些好玩的地方_济南好玩的地方推荐(2)

ph值范围2023-04-13  23

济南美食攻略大全

在济南,起早排队的美味早餐

1、亮亮面馆(经十路店):槐荫区经十路431号华联购物超市附近(近市立五院)

2、许记糁汤:济南历下区窑头路(银座燕山店对面)

3、油旋张(纬三店):济南市中区经四路(纬三路口)

4、张家油条:历下区按察司街76号(济南市大明湖小学)

5、米家牛肉:历下区回民小区

6、甜沫唐(和平路店):历下区和平路(和平路路北华夏银行东临小巷路东)

7、赵家馄饨:济南市中区回民小区回民小学对面

8、草包包子铺(普利街总店):市中区普利街15号(近趵突泉)

9、金家马蹄烧饼:济南市中区永长街27号

10、老陈家豆腐脑(佛山街店):历下区佛山街40-3号(文化西路)

在济南,最佳七夕烛光约会餐厅

1、24格美式餐吧:历城区二环东路2372号22号楼6楼环联小商品市场北100米,易快租商务楼6楼

2、史塔克餐厅:历下区文化西路cc park购物中心3楼(漫咖啡楼上)

3、拉格餐吧:历下区恒隆广场西塔3楼368

4、孔雀音乐餐厅:历下区泉城路新坊巷230号(近大明湖路)

5、和平咖啡馆:历下区县西巷1号新坊巷101室(近明湖路)

6、纳夫特公园爱尔兰餐吧:市中区经十路19288号鲁商广场B座1楼(近全民健身中心)

7、紫霞门韩国料理:济南历下区省府前街红尚坊9号楼3楼

8、小猪猪:济南历下区世茂国际广场东塔4楼E-470

9、凯撒欧式餐厅:济南市中区经十路19166号(跳伞塔西侧)

10、布诺意大利餐厅(恒隆店):历下区泉城路恒隆广场东塔501

在济南,人气爆表的甜品铺子

1、芭斯罗缤(恒隆广场店):历下区泉城路188号恒隆广场东塔6楼(近百丽宫影城)

2、蜜之塘:历下区泺文路中段25号(近泉城广场)

3、85度C(泉城广场店):济南历下区泺源大街99号地下银座广场

4、猫山王榴莲 蛋糕 甜品(世茂广场店):历下区历下区泉城路26号世茂国际广场一层东区140号

5、哈根达斯(经四万达店):市中区经四路5号万达广场WZ-01号(近人民商场)

6、PANDA手工 烘焙 坊:市中区经四路万达广场万达公寓313室(万达凯悦酒店正北) 万达广场全部店铺

7、纯八度极致蛋糕:历下区县西巷泉乐坊127号1楼步行街南首往里100米

8、帝娜朵拉*意大利纯手工冰淇淋:济南历下区世茂国际广场东座1楼

9、树心旁芝士小栈(世茂店):历下区泉城路世茂国际广场东塔1楼电梯口(屈臣氏门口)

10、鲜芋仙(世茂国际广场店):历下区泉城路26号世茂国际广场东座1层148室

在济南,风靡济南朋友圈的冷面馆

1、柯利亚韩国料理:历下区 朝山街46号(近加州牛肉面)

2、土大力(经四万达店):市中区经四路5号万达广场3楼(近人民商场)

3、南宫韩食(世茂店):历下区世茂购物广场东座4楼411室

4、料理先生的十五分钟:历下区世茂广场4楼E426

5、全州韩式料理(和谐广场店):槐荫区经七银座中心和谐广场5楼(近纬十二路)

6、韩品小厨(山师东路店):历下区山师东路文东菜市场南门对面(山师东路口)

7、槿花小馆:历下区师北街

8、九州家:历下区泉城路牛阵对面(齐鲁金店西路口南侧)

9、PANKOO釜山料理:历下区泉城路188号恒隆广场465号(近朝天门火锅)

10、东谷滋:高新区新泺大街与舜风路路口奥盛大厦美莲广场503

在济南,疯狂派对的人气烤鱼地图

1、鱼酷活鱼现烤(恒隆广场店):历下区泉城路188号恒隆广场3楼(近泉城广场)恒隆广场全部店铺

2、老金烧烤(山大路店):历下区山大路195号(山大路与和平路交叉口往南50米路西)

3、霸王蛙烧烤:历下区花园庄东路10号林业大厦东路口向南200米路东

4、馋猫美式炭火餐厅(世茂店):历下区泉城路东首世茂国际广场4F(世茂广场 泉城广场 恒隆广场)

5、江边城外烤全鱼(泉城路店):历下区泉城路77号新郎希努尔大厦5楼

6、老板恋上鱼-板烧鱼创造者(ccpark店):历下区文化西路和千佛山路交叉口ccpark创意广场3楼

7、船长号:历城区花园路银座商城西邻(洪楼银座商城,肯德基对面)

8、冰城串吧(文化东路店):历下区文化东路143号冰城串吧(大润发东行100米)

9、茅庐印象:高新区工业南路44号丁豪广场319铺

10、令狐冲窑烤活鱼:高新区奥体中心西柳商业区2005号

在济南,不能错过的“抹茶诱惑”

1、爱茜茜里意大利健康冰淇淋:历下区泉城路188号恒隆广场1楼169号铺位(近榜棚街)

2、西树泡芙(恒隆广场店):历下区泉城路188号恒隆广场3楼东西连廊

3、星巴克(恒隆店)):历下区泉城路188号恒隆广场177号铺

4、DQ冰雪皇后(经四万达一店):市中区经四路5号万达广场1楼(近人民商场)

5、摩提工房(世茂广场店):历下区黑虎泉西路35号世茂国际广场东座影城一楼扶梯东侧必胜客门口

6、PANDA手工烘焙坊:市中区经四路万达广场万达公寓313室(万达凯悦酒店正北)

7、哈根达斯(泉城路恒隆店):历下区泉城路188号恒隆广场135铺

8、咖啡陪你(世茂店):济南历下区世茂国际广场东座1楼129室

9、壹喜咖啡馆:历下区县西巷9号泉乐坊303号(维景大酒店)

10、斯利美:市中区经四路5号万达广场室外步行街(天幕北首20米)

在济南,好吃不停嘴的韩国料理

1、七合轩·芝士肋排:历下区泉乐坊二楼218(泉城路海底捞所在大楼北临 县西巷泉乐坊南头第一家)

2、料理先生的十五分钟:济南历下区世茂广场4楼E426

3、辛韩食春川料理(世茂店):历下区泉城路世茂国际广场4楼东座E412

4、紫霞门韩国料理:济南历下区省府前街红尚坊9号楼3楼

5、PANKOO釜山料理:历下区泉城路188号恒隆广场465号(近朝天门火锅)

6、韩食有约芝士肋排韩国年糕火锅(洪家楼店):历城区淘宝街北门西侧20米

7、柠檬韩式时尚烤肉:历下区世茂广场3楼东座电影院售票处对面

8、Obba Kitchen 韩式炸鸡:历下区泉城路世贸国际广场南侧王府街17号101室

9、韩品小厨(山师东路店):历下区山师东路文东菜市场南门对面(山师东路口)

10、汉拿山韩式烤肉(经四万达店):市中区经四路5号万达广场4楼426-429号铺(近人民商场)

在济南,这些“黑暗料理”味道超赞

1、混搭餐厅(世茂店):历下区泉城路世茂广场西塔5楼(世茂)

2、大厂房星座主题餐厅:历下区文化西路14号(历下大润发往西200米路南)

3、船歌鱼水饺(恒隆广场店):历下区泉城路188号恒隆广场东塔2楼217号铺

4、索菲特比萨高意大利餐厅:历下区泺源大街66号索菲特银座大酒店2楼(近佛山街)

5、布诺意大利餐厅:历下区经十路19288号鲁商广场B座204号(近顺河高架路)

6、竹鹤园国际料理:历下区旅游路(近经十东路)

7、爱菲堡咖啡西餐厅:槐荫区经二纬十一路106号(近华联商厦)

8、马兰花主题餐吧:历下区佛山街33号棋盘小区6区1号楼7-101号

在济南,越吃越过瘾的烤生蚝

1、牛阵烧烤(泉城路店):历下区黑虎泉西路183号浙商银行后边

2、江湖行碳烤羊腿(和平路店):历下区和平路与历山东路交叉口(轻骑集团斜对面)

3、老金烧烤(高新区店):高新区凤凰路中段(高端人才实训基地南邻)

4、烤动力(名泉春晓店):天桥区堤口路与无影山交叉口东南角

5、吹牛啤万国啤酒串烧工厂:历下区泉城路77号舜井数码城四楼(贵和商厦东侧)

6、外婆家烤羊腿(燕山店):历下区燕东新路1号,国土资源厅西邻(燕山立交桥东侧,经十东路路南)

7、炭火奇缘之疯狂原始人(疯狂原始人):历下区山大路数码港大厦A-101(山大北路交叉口)

8、行货3D主题烧烤餐厅(文西店):历下区文化西路10-3号(舜和海鲜左邻)

9、水手号时尚海鲜餐厅:历下区文化西路14号C7文化艺术中心(历下大润发往西200米路南,历山名郡北门大厂房隔壁)

10、无名院落(土蚝大院):高新区舜华路747号(高新区管委会南行500米,济南科技服务中心后院)

11、石头餐厅:历下区趵突泉北路26号趵突泉东门往北108米路东中国电信北(飘一代网咖)

12、青年印象主题餐厅:历下区奥体中路与天辰路交叉口南行300米路西(近愚掌门)

在济南,咖喱控整天在这些店门口徘徊

1、梦买咖喱餐厅:市中区万达广场4楼东南侧

2、curry stock 咖喱客:历下区恒隆广场东塔6楼

3:叽喱米咖喱屋:历下区世茂广场东座4楼E413室

4:玲珑泰泰国餐厅:历下区鲁商广场B座2楼212号

5、Rain润泰国餐吧:历下区鲁商广场B1楼(近玉函路)

6、日越轩越南餐厅:历下区恒隆广场6楼609商铺

7、阿吉泰东南亚时尚音乐主题餐厅:历下区朝山街43-1号二楼

8、慢点食堂:历下区佛山苑小区1区9号楼

9、迪拜餐厅:历下区县西巷泉乐坊218号

随着厦门斯利美知名度与美誉度的不断提升,事业的发展壮大,为更广大的创业者提供更加完善的服务,厦门斯利美禾祥西路总店特制定以下加盟程序和工作步骤:

一、潜在加盟商对厦门斯利美整体了解,实地考察;

1、接受潜在合作商的电话咨询。2、电话咨询同时,公司人员应对潜在加盟商做初步的评估。

3、邀请潜在加盟商到重庆进行实地考察。同时带上当地的餐饮竞争分析。如果有店址,可带上潜在店址的图片和平面图。

二、潜在加盟商与公司拓展部谈判代表面谈并相互了解与考察;

1、与潜在加盟商面谈,详细了解双方情况。

2、潜在加盟商填写《加盟申请表》与《加盟商适应性测验》。

3、到公司总店参观,并实地考察。

4、根据潜在加盟商带来的当地市场分析,共同讨论当地经营问题。

三、潜在加盟商回原住地,对地址进行考察,接受公司选址人员的涮选。

1、潜在加盟商回原住地后,首先应选择几处潜在店面,并且电话通知加盟中心来员考察。

2、加盟中心谈判代表应邀到潜在地进行市场分析。

3、谈判代表对当地市场情况和地理位置进行分析。并填写《拓展部市场考察分析表》。

4、选址人员对地址进行最终确定。对店面积进行初步确认。

5、选址人员对店址进行设计勘测。

四、加盟商到总部签定加盟合同,同时交纳各种费用:

1、加盟商到公司总部签定合同的同时,应把房屋平面图、身份证一并带到公司。

2、与加盟商签定的合同包括《特许经营合同》、《装饰装修工程设计合同》、《物资配送合同》。

3、签定合同的同时交纳加盟费、品牌保证金。

五、装修人员对店址进行装修设计,并在加盟合同签订三个工作日内(通过加盟商本人以邮件、传真等方式)出具装修平面设计图提供给加盟商。

六、加盟商平面图确认后,运营中心筹备部为分店制作《分店开业筹备及投资分析表》。

七、签定合同后十一个工作日,由公司装饰设计中心出具加盟店的施工图及装修效果图并交付加盟商。同时加盟商确认签字后,交纳装修图纸设计费到公司指定帐户。

八、加盟商拿到施工图后,招标确认施工企业,并电话通知公司加盟中心与装饰设计中心。在加盟店施工过程中,如遇任何疑难问题,均可向装饰设计中心请求帮助。装饰设计中心办公电话:023-68696114。

九、加盟商对店址进行装修,并严格按照公司出具的施工图纸进行。公司将派出专业人员到加盟店进行审察,对不按照设计标准的地方进行指导与整改。

十、加盟店学员在预计开业前1个半月,到总部进行培训。

1、加盟店派出的学习人员不得少于加盟商本人、厨师长、调料师、主墩、大堂经理、财务主管、面点师。(注:根据分店实际情况另行安排)

2、学员来公司学习由运营中心筹备部统一安排,并且由筹备员全程跟踪督促。如有学员在培训期间不按公司培训要求进行学习,筹备部经理有权向加盟商本人提出意见,并有权终止该学员的学习,直至做出推迟开业的决定。学习人员不得少于18天的培训。合格后由培训中心出具的培训合格证后方可结业。

3、运营中心督导支持部接到筹备部的培训合格单后,方可进行营运支持。

4、受训人员的路费、住宿费自理;培训费、工作餐由公司提供。在理论培训期间学员在斯利美山庄住宿,每人每天40元住宿费;实习店学习期间由实习店提供住宿信息,由学员自理。

十一、筹备员向分店提供《分店开业筹备及投资分析表》及相关开业注意事项,保持与分店的长期有效服务,并全程跟踪分店的开业筹备(公司必配物资筹备由公司物流中心提供支持)。如有需要,筹备员可到分店现场进行筹备服务。筹备员到分店的差旅费、工资、补贴由公司承担,食宿费用由分店承担。

十二、分店在开业前的工作:

1、加盟店学员学习期满返回分店后,应立即按公司要求招聘其他岗位员工,并实施培训;

2、加盟店在开业前应办理好相关证照;

3、加盟店在开业前就确定好各酒水、菜品及其它相关供应商;

4、加盟店应在开业前完清装饰工程;

5、加盟店在开业前公司配备的大件物资应准确到位;

6、运营中心筹备部将对分店进行全程跟踪指导。

十三、加盟店申请开业:

在筹备部经理同意的情况下,加盟店在预计开业前15天,向运营中心督导支持部申请开业。同时在预计开业前10天营运中心督导支持部向加盟商再次确认,同时派出督导员前往分店进行开业支持服务,免费支持时间为12天。超过免费支持时间按每人每天80元收取超时支持费。支持期间督导员的路费、工资、补贴由公司承担,食宿费用由加盟店承担。

十四、公司每年将召开斯利美加盟商论坛,组织加盟商及分店代表进行学习培训、经验交流。

十五、运营中心督导支持部每年将不定期组织一至二次全国性督导巡视,工作主要以规范化管理、帮助、解决现实问题、新信息传达、信息收集、协调、沟通、监查为主。以实现公司与分店在管理、菜品份量与质量、营销策划、物资采购等方面形成一致性。督导员的差旅费、工资、补贴由公司承担,食宿费用由分店承担。

十六、公司行政人事中心培训部每年至少将定期组织一次加盟店各重要工种的培训学习班。

十七、公司研发中心不断总结与创新,为分店不断提供新的汤料味型与特色菜品,保持分店具有持续竞争力。

十八、公司每月免费向分店发行,以分店提高管理水平与企业凝聚力。

十九、加盟店在营运过程中,如果有困难,可随时向运营中心督导支持部提出申请,运营中心将立即派出督导员前往进行支持服务。二次支持服务督导员的工资、补贴由公司承担;差旅费、食宿费及每人每天80元支持费由分店承担。

二十、特许经营支持系统:

【选址支持】选址建议,商圈分析,市场分析,消费习惯、口味分析,竞争对手分析。

【装修支持】重庆斯利美拥有一支专业的设计队伍,装修理念体现了斯利美企业文化、重庆地域文化、当地地域文化相结合的现代装修风格。

【培训支持】为加盟店提供开业前的财务管理人员、大堂管理人员、厨房管理人员及技术人员、经营负责人的业务与技能培训;每年组织加盟商开展业务研讨会及新产品展示会;每年定期举办分店管理人员培训班,为分店提供持续性培训服务。

【筹备支持】为加盟店提供开业前的全程筹备跟踪服务,为分店解决开业前的盲目性操作。

【后续支持】为加盟店提供开业支持与营销策划服务,帮助加盟店顺利经营;每年一至二次组织督导人员对全国加盟店进行巡视,现场解决分店现实问题;分店如有经营困难,运营中心督导支持部随时派遣督导员现场帮助。

【手册支持】《斯利美分店管理模式》、《员工手册》、营销策划方案等。

【物配支持】底料配送,特色产品配送,宣传、促销品配送,原材料免费代购。

加盟商朋友们,斯利美公司朝着“打创学习型火锅帝国”的企业目标不断前进,在工作中不断学习,在创新中不断发展。相信斯利美公司一定会为各加盟店提供更大、更好的平台,为各分店创造更理想的支持与后续服务体系。公司将坚持按照“克隆一个、成功一个、朋友一个”的加盟理念,在“业精于诚、商精于勤”的企业理念指导下,在全体斯利美同仁的共同努力下,斯利美的明天定会更加精彩,更加灿烂。

厦门是旅游的好去处,那么你知道去厦门有哪些景点可以玩吗,下面我为大家介绍关于厦门旅游的八大必玩景点,欢迎大家阅读。

厦门旅游八大必玩景点

厦门鼓浪屿

鼓浪屿因其有海蚀洞受浪潮冲击,声如擂鼓,明朝雅化为今名。中外风格各异的建筑物在此地被完好地汇集、保留,有“万国建筑博物馆”之称,同时又是音乐沃土,名家辈出,得美名“钢琴之岛”“音乐之岛”。

日光岩

日光岩是鼓浪屿的龙头景点,包括日光岩和琴园两部分。顶峰一直径40多米的巨石凌空耸立,成为厦门的象征。张成功曾留下许多动人的传说。景区奇石叠磊,洞壑天成,海浪拍岸,树海叠嶂,繁花如星,富有亚热带浪漫迷情。拥有“一片瓦”、“鹭江龙窟”、“古避暑洞”、“龙头山寨”、“水操台”、“百米高台”等胜景。攀天梯,阅名人章句,一览众山小。琴园通过缆车与其相连,有现代游乐项目 “百鸟园”、“电影院”、“英雄园”等,并于1999年成为全国首家通过ISO14001标准的国家级风景名胜区。

厦门博物馆

站在厦门市区内任何一个居高的地方。一眼望去,就可见到鼓浪屿有两个突出的标志:屹立鹭江第一峰的日光岩和雄视厦鼓海峡的八卦楼,八卦楼的原主人林鹤寿,是菽庄花园原主人林尔嘉的堂兄弟,始建于一九零七年,现己作为厦门博物馆。因该楼圆圆的红顶楼盖独具特色,有八卦形状,便被人们称为“八卦楼”。这座百年古楼当可与欧洲百年古堡相媲美。

鹭江夜色

从轮渡码头到三丘田码头的延平路上,靠着海边排开一排椅子,大约数十张,每张相隔十多米,正对着对面厦门最繁华的中山路一带。对面是一片灯火辉煌,中间有海风拂面,这里是发呆的人或喁喁私语的最佳场所。

龙头路

龙头路是鼓浪屿最繁华的地方,白天这里的繁华是属于游客的,傍晚以后这里的繁华就是属于岛上的居民的。这里集中着岛上八成以上的店铺,一种是为游客而开的,买着千篇一律的`正宗的鼓浪屿馅饼和黄金香肉松另一种是为岛上居民而开的,比如各色的小吃店、书店、邮局、菜市场。穿梭于其间,能给你江南小镇的细雨风情。

皓月园

皓月园位于鼓浪屿东部的覆鼎岩海滨,始建于1985年,园以延平二王集中“思君寝不寐,皓月透素帏”诗句取名“皓月园”。占地3万平方米,沿鹭江之滨铺开,亭台楼阁,飞檐巧梁,与亚热带植被形成了柳暗花明又一村的障景。活脱脱一个大观园。园内长13.7米、高4.7米、耗铜18吨郑成功及其部将巨型铜雕像让我们也有站在巨人肩膀上的冲动。

菽庄花园

菽庄花园位于鼓浪屿东南海滨,建于一九一三年。原为台湾富商linerjia私人花园。菽庄花园背倚晃岩,面临大海,东邻观海园,西眺港仔后。全园分为藏海园、补山园两大部分,各造五景:眉寿堂、壬秋阁、真率亭、四十四桥、招凉亭补山五景为顽石山房、十二洞天, 亦爱吾庐、听潮楼、小兰亭。菽庄十景各具风色,如果说西湖十景是十位婉约的美人,菽庄十景可比十位奔放而又不失清秀的佳丽。

海底世界

轮渡上岸后右转不远,可以看见一个巨型章鱼的铜雕,那就是海底世界的入口。不过好像全国的海底世界都差不多,这里有一具从厦门海域捕获的世界最大的抹香鲸的标本,可以让对海洋感兴趣的朋友过过瘾!

uamo的手艺

到一个地方都少不了当地的特产,而鼓浪屿的特产就在厦门鼓浪屿泉州路luamo的手艺。这个古色古香的店面已经有百年的历史,花草茶、手工馅饼、凤梨酥、椰子饼已成一绝,而每到鼓浪屿来的客人都会到这里来带走鼓浪屿的记忆中香味。

厦门旅游攻略冬季

冬季去厦门旅游购物可以去什么地方——中山路

有着“中华十大名街”称号的中山路是厦门传统的繁华商业区。沿街的上百家商场一字排开,商品众多,蔚为壮观。其中规模较大的有华联大厦、华辉商场、巴黎春天思明店、金鹭首饰等。中山路上的建筑形态各异,巧妙地融合了欧式建筑风格与海滨城市特色,别具情趣。这条百年老街是厦门惟一直通大海的商业街,购物之余还可饱览鼓浪屿的风景。与中山路相邻的思明南路、思明北路、思明西路、思明东路、局口街等几条街道,也是购物的好去处,可以顺便一游。

交通:公交2、3、4、10、12、23、25、27、30、32路和双层巴士8路及民营的中小巴士都可到达。

冬季去厦门旅游购物可以去什么地方——SM城市广场

厦门最大的购物商城,一楼体育用品和杂货,二楼服装,三楼是电子产品,四楼家具,五楼是休闲装和美食城。美食城内汇聚了各种厦门小吃,特别是“曾华益”的蚵仔煎,十分美味。地下一层是沃尔玛。广场外的停车场是日月谷温泉的班车点。

地址:思明区嘉禾路468号(仙岳路)。

冬季去厦门旅游购物可以去什么地方——鼓浪屿龙头路

龙头路是鼓浪屿的主要商业街,也是上岛游客的必经之路。街道两侧开设了许多工艺品店和字画店,即有本地产的工艺品如珠绣、漆线雕、彩扎、彩塑、彩瓷等,也有来自全国各地的古玩、玉石、字画和瓷器等。同时还开设了不少南国干货店,适合游客采购带回馈赠亲朋好友。

交通:厦门轮渡码头摆渡上岸后,往右走,很快就到。

厦门

冬季去厦门旅游购物可以去什么地方——世贸商城

厦门最负盛名的大型购物休闲娱乐场所,毗邻火车站,交通便利。拥有国际知名的沃尔玛超市、巴黎春天百货和麦当劳、肯德基快餐店等。商城的新食尚文化美食广场,荟萃了厦门的传统知名小吃,聚集了国内外的其他风味小吃。

地址:厦禾路878-888号。

冬季去厦门旅游购物可以去什么地方——厦门信达免税商场

厦门信达免税商场是厦门唯一的一家经营进口免税商品的大型综合性商场。有国际名品也有精品超市,买一件当季的时尚装或是一盒瑞士原装进口蛋糕,再或者,只是悠哉逛逛安静欣赏各品牌的最新货品然后喝杯咖啡。

地址:厦门市湖里区兴隆路27号信源大厦

冬季去厦门旅游购物可以去什么地方这个问题就介绍到这里了,旅客在享受旅行的同时可以给家人带一些美食特产,最后提醒各位:出门旅行要提前注意目的地的天气变化,带好衣物以及其他自己需要的物品,祝您有一个愉快的旅行。

一幢老式洋楼,一方小巧阳台,一处嘈杂鹭江道,还有一片海,这就是厦门。在这里,你可以慢慢地走,慢慢地看,当然,吸引你的,还有慢慢地吃。

鸭粥海鲜小吃

林记鸭肉粥店:赤颊留香鸭肉粥秋风起,香气四溢的鸭粥霎时成了主角,皆因水鸭此时正是最肥美的时候。“林记鸭肉粥店”自然生意兴隆。进门口即见那个冒着蒸汽的大锅,上面飘着新鲜芹菜叶,底下是白粥,架子上放着鸭脚、鸭身子、鸭肠子、鸭翅膀、鸭血等等。点上一碗,鸭肉软香可口,米粥不算太烂,还有浓浓的姜味,细嚼慢咽,自是赤颊留香。

海鲜,吃的就是性价比

靠海吃海,厦门最不缺的就是海产品。然而,怎么做海鲜,每个菜系都有招数。在厦门,潮汕菜系无疑是主导,比方说,舒友大酒楼师傅做菜刀工精细,菜式口味清淡,卖相也赏心悦目。能与之相提并论的还有将海蚌鸡汤、烤斑节虾做得美轮美奂的潮福城,将炭烧鳕鱼骨做得香嫩迷人的佳丽酒楼。厦门海鲜价廉物美,加上精神的愉悦陶醉,用俗不可耐的话说就是,有很高的性价比。罗丹说:“美在于发现。”其实,好餐馆也在于发现。

沿着老街找小吃

在厦门,但凡有点历史的小路都有几间灶火延续的小吃店,本分得有点不思进取,固守着弹丸之地做街坊生意的经营之道。比较有名的是这几家:鼓浪屿龙头路的“麻糍”,大中路的“沙茶面”,洪文生自创的“夹肉馍”,还有中山路附近第九菜市场的“亚丽春卷皮”……

寸土寸金的中山路上,有一家将烧肉粽卖得海峡两岸都知晓的小吃店,却没有店名。店面仅有八九平方米,顾客宁愿排上半小时队也要吃到这里的“极品”肉粽。其实用料无非是香菇、板栗、虾米、猪肉、糯米等,却被店主做得比别处的更醇香更热润。

钱炉灰埕巷内,有一间破落的老宅,店主做出的小吃远近闻名。来到这里的客人都会坐在被岁月和肥臀磨得凹陷发亮的奇石上,静等店主夫妻端上白卤面和五香卷,即使只是这两样小吃,感觉也会跟皇宫盛宴差不多。

钱炉灰埕巷给我的感觉,在厦门找不到第二家!那对恩爱夫妻厮守着小档,每天都笑眯眯地给客人端面,只是看这场面就能品出很多家的味道啊!

其它厦门市区美食推荐:

四里茶沙茶面:思明区湖滨四里14之3号,坐车到“湖滨四里”(具体站名可以询问司机)站,在湖滨南路和金榜路的交叉口沿金榜路朝北走,进入一个类似集市的区域,大概2-3分钟在左手边即可找到,味道很不错,强烈推荐!

西门土笋冻:思明区斗西路33号,坐车到斗西路站(有的叫斗西路厦禾路)到这个路口,沿斗西路朝南走大约2分钟,在一个小型的十字路口可以找到,店面超小,但味道没的说的,不吃的话枉费了此行!

斯利美芒果冰:在禾祥西路9-3号,坐车的话做到“嘉美花园”这一站,下来走10秒钟即可看到,强烈推荐!

八婆婆的烧仙草:太平路22号,位置在中山路步行街的一个岔路上,靠近思明南路,比较好找,主要就是问一下太平路的位置,然后队伍最长的就是他家了,超级推荐的店!一定要去!你会发现2.5元的东西也这么好吃!

明月虾面:在厦禾路大同小学对面,坐车到大同小学站下车即可,炒饭不建议尝试,虾面很不错!

黄则和:中山路22号,靠近码头了,这个恐怕看过攻略的都知道了,就不介绍了,简单说就是点心王国,没啥特别的,除了那碗花生汤。海蛎煎不正宗。


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