1、低调而奢华，五星级品蚝
OYSTER TALKS生蚝体验馆
体验馆主打法国生蚝。法国生蚝被誉为全球口味最丰富的蚝，不仅因为它们味道鲜美，也因为它们味道复杂，如红酒般需要慢慢欣赏！
从法国坐飞机头等舱空运到广州的生蚝！此刻正安静地呈现在冰台上，饱满、水盈的蚝肉躺在壳里，身上还留着海洋腥甜的汁液。
各款美食，令人流晒口水，一流既水准，顶尖既食法，此生一定要去一次好吗！！
人均196
店名：OYSTER TALKS生蚝体验馆
地址：广州市海珠区榕景路100号首层商铺(乐峰广场停车场入口对面，沙园地铁站A出口)
电话：020-89049800
营业时间：上午 11:00 - 14:30
下午 17:00 -凌晨1:00
2、广州名人重磅推荐！黄埔古港至正至好味_农家乐菜馆
正记园林美食
呢间黄埔古港里非常正宗的农家菜馆，受过广州众多美食达人的推荐，仲上过行运广州、走出地铁好几个电视节目！！味道有晒保证！！
明炉原只烧鸡系招牌菜，仲有炭烧走地鸡，吊烧禾雀、炭烧排骨、椒盐虾蛎、招牌黄埔蛋、土猪腊味蒸生晒鲮鱼干等非常多地道的农家菜。
人均59
店名：正记园林美食
地址：新港东路琶洲街石基村杨桃园鱼塘边（黄埔古港）
电话：020-34088038、18928824480（如果你找不到路，可以直接拨打店铺电话咨询问路哦。）
路线：
开车→这里非本村人的车是进不去的，所以开车的要把车停外面停车场，然后走进去；
地铁&轻轨→万胜围地铁站B出口出来，找个摩的，告诉他到正记园林美食，一般都知道，价格是6-8元，走进去会比较远，所以建议打摩的咯，不过要注意安全！也可以体验一番轻轨，同样到万盛围下车就OK啦~
3、无敌浪漫夜景、广州把妹必备餐吧
Twilight暮色餐吧
一家在每道菜品上下足功夫,将看似大众的菜品做到精美的餐吧！环境优雅，出品上乘，更重要的是性价比超级高，双人牛扒套餐不过169，人均80几蚊_约会餐吧，你心动未？
对于在夜晚专程来Twilight品酒的朋友，Twilight仲有多款实惠套餐供选择喔！人均39-59不等，就可以选择鸡尾酒、嘉士伯啤酒、雪芙豪夫生啤搭配小食组了！
人均75
店名：Twilight暮色餐吧
地址：珠影星光城花样年华街区1F127铺
电话：020-84121782
交通指引：地铁三号线客村站D出口(出站后往珠影广场方向走，大概走5-10分钟的路程)
4、广州最潮川菜馆！红大脸盆冒菜！
赞锅美食锅主题餐厅
一间可以荡着秋千潮叹麻辣川味的文艺范超洋气的川菜餐厅！不仅所有麻辣香辛料都从四川发来，老板和大厨们也是四川人哦，保证原汁原味四川经典味道！
最具特色的任性大脸盆冒火锅菜真的比小编的洗脸盆还大！！里面的配菜琳琅满目，多到数唔晒！100元一大盆，3-4个小伙伴都足够！
人均54
店名：赞锅美食锅主题餐厅
地址：海珠区下渡路140-1号
电话：020-29072938
交通：鹭江地铁B出口出来左转直走约5分钟路程，滨江东童话广场对面
5、山泉水造锅底！超正港式手工火锅！
鼎笈味道
哩度既锅底，全部都系用山泉水细火慢炖！仲有纯手打系列，有专门_师傅负责手打鲜虾滑、鱼滑之类，人手近千次_捶打，无论系味道定系口感都一级棒！
手打鲜虾滑，选用优质南美青虾，配合埋蟹籽，口感弹牙味道清甜，一流啊！手唧墨鱼面就更加唔可以错过，新奇趣怪，好食又好玩，似面但又唔系面，口感好特别！！
人均88
店名：鼎笈味道
地址：海珠区赤岗北路128号四季天地北座首层F18（珠江帝景苑附近）
电话：020-83888898或020-83888868
营业时间：上午10:00-14:30 下午17:00-22:00
交通指引：客村站D出口
6、广州第一家！首创任性鱼虾蟹！
正味美食城
正味美食城已经有十五年历史，信誉品质都杠杠的！位于解放桥底，地方宽敞分上下两层，夜晚仲连路边都开埋台，就算系_，都经常爆满，认真系南华东路宵夜人气之王啊！
中国的生蚝产地主要分布在五个区域 :
一、广东
广东从粤东到粤西都产出生蚝。
1、湛江生蚝(广东湛江)湛江市三面环海，海岸线长达1300多公里，是全国海岸线最长的城市。湛江地区海湾众多，滩涂辽阔，沿海礁岩遍布，乱石重叠，加之湛江在远古是火山喷发地区，大量蕴含微量元素和矿物质，滋养了浮游生物，使其大量繁衍聚生，成为蚝们可口的食物。湛江蚝以味美鲜口、肥大肉滑、细嫩软脆的独特品质赢得市场的青睐
2、晨洲蚝(广东汕尾)和南澳牡蛎(广东汕头），这2个地方主要是产出个头小的牡蛎，就是现在火爆的鹅蛋蚝；个头小，价格便宜，适合清蒸。
3、程村生蚝(广东阳江)，程村每年都产出很多烧烤的生蚝，阳江生蚝的特点是杂质偏多、价格相对便宜。
4、宝安沙井蚝(广东深圳)，南山牡蛎(广东深圳)、深圳是广东最早养殖生蚝的地方之一，特别是沙井蚝品质非常好，蚝干广受欢迎，海外的华侨经常挂念，但由于深圳的工业化和城市化发展，沙井已经没产出生蚝了，都是从外地拉回去加工蚝干。
5、横琴蚝(广东珠海)，珠海很多是广西人过去养殖和打包批发生蚝发展起来的，珠海蚝产量非常大，很适合烧烤，每年珠海蚝上市的时候，会把价格突然拉低，中国最大的生蚝集散地--广州市场就是珠海蚝的天下。
6、台山蚝(广东江门)，台山蚝是神一样的存在，大家按斤卖他们可以按个卖，凭什么？人家超肥啊！又肥又大，所以台山蚝很大一部分是开蚝肉卖做宴席和家庭日常食用。
7、电白牡蛎(广东茂名)、惠东蚝（广东惠州） 产量和产出时间短就不多说了。
二、广西生蚝产地
1、北海生蚝（广西北海），北海生蚝上榜国家地理标志产品，北海生蚝养殖历史已经有300多年历史，现在大概有4.6万亩，北海生蚝有个优势是其他地方没有的，常年都可以产出生蚝，夏天是浅滩咸淡蚝（代表烟楼蚝）、冬天是和深海咸水蚝（代表铁山港蚝）。
2、钦州大蚝（广西钦州），传统是蚝苗培育基地，近年来也大量养殖大蚝。
3、防城港蚝（广西防城港/东兴），这里很神奇，因为靠近越南，莫名其妙有越南蚝混在一起
三、山东
1、乳山牡蛎(山东乳山)，乳山牡蛎生长海域盐度适中，水质肥沃，饵料丰富，达到国家一级养殖水质标准。得天独厚的自然条件，塑造了乳山牡蛎独一无二的品质，具有个体较大、肥满度高、肉质爽滑、味道鲜美等特点，所含蛋白质、锌、铁、锰、硒等均高于其它地区产品，获国家地理标志商标
2、荣成牡蛎(山东威海)、南海牡蛎(山东南海)、红岛海蛎子(山东青岛)
四、辽宁
1、湾牡蛎(大连)，
2、庄河牡蛎(辽宁庄河)
五、台湾
1密鳞牡蛎、2黑齿牡蛎、3彰化牡蛎、4云林牡蛎、5嘉义牡蛎(台湾)
综上所述个人认为山东乳山的牡蛎属最好吃的，乳山自古便有"生吃蛎子活吃虾"之说，沿海渔民经常在礁石上撬开牡蛎上壳，生食其肉。牡蛎还可以制成蚝油、罐头等。牡蛎肉含锌量极高，对男性健康非常有利，著名新兴药品金牡蛎，其主要成分即为牡蛎提取物。牡蛎壳亦可入药，性微寒、味咸，功能潜阳、固涩、化痰软坚，主治头晕、自汗、盗汗、遗精、崩漏、带下及瘰疬等症。
