杏是一种水果。杏营养丰富，含有较多的糖、蛋白质、钙、磷等矿物质，以及维生素A原、维生素C和B族维生素。圆形、长方形或扁圆形核果，多数为白色、黄色至黄红色，常在向阳处发红并有斑点，果肉暗黄色，味甜多汁。
扩展信息:
杏子含有较多的黄酮类化合物。杏含有大量人体所需的微量元素，能及时补充人体所需的营养元素，对减少发病、预防疾病有好处。
现代医学研究发现，杏子能分解体内一种氢氰酸物质，能使人体呼吸中枢平静。所以，杏子可以止咳润肺。杏仁富含维生素E，具有美容作用，能促进皮肤微循环，使皮肤红润有光泽。
此外，杏子富含维生素。这样的营养成分有利于保护皮肤，使你的皮肤光洁，有美容效果。
