章鱼四分钟就能做好。在家里吃章鱼脚，一般都是先煮，再炒。章鱼脚非常好做，时间把握不容易。如果你多煮一会儿，它们就会熟了。通常需要三到五分钟。千万不要煮，不然味道会很差。
扩展信息:
章鱼:章鱼科26属252种海洋软体动物的总称。是头足类最大的科，可分为深海多足亚纲、棘足亚纲、棘足亚纲和棘足亚纲。体呈卵圆形或卵圆形，肌肉发达，外腔开口较窄，体表一般无水孔。1或2排腕式吸盘。雄性第三腕左侧或右侧有柄，腕腹缘有精索沟，末端有匙形舌叶；你不能用茎折断你的手腕。漏斗锁退化。1对退化的针状内壳或无内壳。如果有舌头，舌头的侧齿一般是尖的。胃和盲肠位于消化腺的后面。
章鱼营养价值很高，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、碳水化合物、钙、磷、铁、锌等营养元素。而且章鱼富含牛磺酸，具有抗衰老、缓解疲劳的作用。
