代餐是替代部分或全部主餐的食物。常见的代餐形式有代餐粉、代餐棒、代餐奶昔、代餐粥等。代餐除了能快速方便地为人体提供大量营养外，还具有高纤维、低热量、饱腹感强的特点。
扩展信息:
代餐产品有很多种。当用作热量控制餐时，所有的代餐产品都有相同的效果。因此，在选择代餐产品时，要选择最适合自己口味、食用时间、脂肪含量最少的产品，并在食用前仔细阅读标签，这样代餐的效果才能发挥出来。
广义的代餐不仅限于减肥餐代餐。任何替代部分或全部主餐的功能性食品都可以算作代餐。近年来，得益于全球减肥的趋势，代餐的概念也被发扬光大。减肥代餐食品具有高纤维、低热量、饱腹感强的特点。所以吃代餐可以有效控制食物的量和食物中的热量，从而达到减肥的目的。
