关于云梦的早点，可以这样说，吃一个月可以完全不重样，不是吹牛，我自己亲自试过。。
如果你非要说云梦哪个地方早餐特别好吃，我感觉这个问题就不用回答了，基本没有。早餐本来是百人口感吃百人口味。基本可以这样说，每条街都有卖早点的，最简单的卖点面啊，粑粑包子之类，到复杂的炒面，炒粉，各类加荤的牛肉啊，肥肠啊，还有什么专门做豆皮的啊，炒的啊，汤的啊，中餐啊，西餐啊。
先说，热干面，我喜欢吃的热干面很少，因为这东西从以前到现在经过了几十年的改良，想吃到以前那种老热干面酱的越来越少了，我喜欢7北河街那个专门只买热干面和豆浆的地方吃。一直都是那个价格没怎么变，从他老头开始就做热干面，到他现在儿子都上高中了，只卖热干面。特点：有以前那种老热干面酱，一点就可以调得很香，也没有现在到处那种油油的感觉。热干面，豆瓣酱是王道。这个类似广东的肠粉，做的地方到处是，但是做得好吃的不多，肠粉要好吃，核心就是它的那个汤汁。
然后说说各种饼子。很多人在卖饼子，经济不好大家都可以做生意，以前都是老头老婆婆，现在是越来越多的年轻面孔在搞这个事了。至于哪家好吃，要多尝试了，毕竟每个人口感不同。曾经我推荐过一个我自认为好吃的那家给我一个大学同学来云梦玩吃，结果她吃了后白了我一眼，后来在一个我认为不咋地的味道的地方，她认为好吃。
接着说说，豆皮，恩，豆皮这个东西，云梦才能吃得到吧。就是一个早点店只卖豆皮，什么汤的啊，炒的啊，老一小后面那条卖菜的街道里面有一家。如果说不好吃，别人为什么只卖豆皮开了那么多年。如果说好吃，10块钱左右加点荤一碗，也有人感觉一般。还有什么欢喜团啊，糯米鸡啊，三鲜豆皮啊，偶尔早上也可以试试牛排啊，。。。
最后来个总结，吃早餐想有特色不在意环境，就是各条街多尝试。如果想集中点， 菜场旁边一般肯定很多卖早点的，人流多的地方嘛。如果想直接简单的，去槐荫米酒馆吧，虽然我基本不去。想有点情调，偶尔也可以去去为数不多的几家牛排店。
最后的最后，以上这些都在新浪微博里面的一个叫“云梦县”的微博账号有说，据他说以前很多搞早餐好的师傅有的出去发财了，还有的老了做不动了。但是他会经常介绍一些云梦文化啊，美食啊，新闻动态之类。
回答了这么多，打个赏呗。不满意再问，以后有时间我再补充
1、孝感二河三蒸孝感特色美食“二河三蒸”以清蒸、粉蒸、泡蒸见长，其蒸法更讲究，菜肴更具特色。以清蒸甲鱼和武昌鱼为例，要求原料必须鲜活，现杀后抹盐、姜及部分佐料，用旺火蒸，熟后再淋油加佐料，其味肉质鲜嫩、不油不腻。
2、孝感云梦豆腐杂烩
炸制豆腐杂烩过年，是孝感云梦城乡的习俗，豆腐肉糜混合，裹上豆油皮，再入油锅炸成金黄，荤素搭配，充满了浓厚的乡土气息的孝感特色美食。进入腊月，舌尖上的年味拉开了帷幕。
3、孝感豆油藕卷
豆油藕卷，俗叫豆油卷，是楚乡湖北孝感民间传统风味素菜美食名馔。因孝感向以盛产优质莲藕出名，故当地人民素喜烹食各种藕肴。特别每逢年节喜庆，几乎家家户户，都少不了要烹制豆油的美味佳肴。
4、孝感翰林鸡
孝感特色美食“翰林鸡”，是楚北安陆市太白酒楼烹制的系列太白菜肴之一，此肴得名，是取李白曾供翰林职之意。其制作系用整鸡首先腌渍入味蒸至七成熟，然后去骨切块，上盘整理成原鸡形。
5、孝感汉川榔头蒸鳝鱼
孝感榔头的蒸鳝鱼边杀边蒸，分外活鲜。人们只要进了榔头的餐馆，都事先不需问吃什么，第一碗必是蒸鳝鱼。食客只要等上八、九分钟，两笼汇一碗必是象团云雾便端上席头。
6、孝感云梦生爆鳝卷
孝感云梦位于古楚梦泽之畔，盛产鱼虾，关于此道孝感美食菜，据说还有一个关于黄蛇的古老传说。鳝鱼，也叫黄鳝，长鱼海蛇等，味鲜肉美，刺少肉厚，常生活在稻田、小河。
7、孝感泥鳅汤
泥鳅，被誉为“水人参”，肉质鲜嫩，营养丰富，尤以孝感大悟县的四姑镇、夏店、新城一带所产为佳。用泥鳅煨汤，是湖北省孝感市大悟县内的一道名菜。
8、孝感应城扒肉
应城扒肉是一道孝感地方传统名菜，取出熟烂的蹄膀，滗去汤质，去掉姜片、葱结、八角、桂皮，扣入卧盘中，将滗出的汤勾成玻璃芡，浇在蹄膀上，淋上香油少许，撒上葱花，盘边稍加点缀即成。色泽金黄，香美醇鲜，肥而不腻。
