五芳斋的粽子好吃。五芳斋的粽子一直以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味美、咸甜适中而著称，可以在官网上订购，毕竟闻名不如品尝。五芳斋粽子之所以散发着诱人的清香，却离不开它。箬叶与生俱来的一种含天然植物香料的挥发性物质，用来包裹粽子清香袭人。
由于各个地方的箬叶品质层次不齐，为了包出粽子的清香，保证品质，需要厚薄适中、韧性强、清香度高额箬叶，特选择了空气含有害细菌几乎为0，负离子含量高的国家“天然氧吧”靖安出产的纯天然野生阔叶箬叶 。
对于箬叶的细节，要求更高：箬叶必须是当年生且在夏至后立秋前采摘的“伏箬”，鲜叶的宽度要达到9公分以上，长度达40公分以上，含水量也有明确规定。严格规定下的箬叶，方能发挥最大的美味。
产嘉兴五芳斋粽子有肉粽、豆沙、蛋黄、莲蓉、蜜枣、排骨等不同规格包装：
真空包装有16款，新鲜粽包装则有10余款。礼品粽有8款，此外还有咸鸭蛋、真空卤味、保鲜卤味、五芳斋大米等多个品种。
嘉兴五芳斋粽子系列：大肉粽、蛋黄肉粽、栗子肉粽、火腿肉粽、枣泥细沙粽、猪油细沙粽等各种规格粽子，也可根据客户需求生产特殊品种、规格的粽子。
2003年起，粽子的年产量超过1亿只，品种也已发展到近百个，分为礼品类、家常类、出口类三大系列，主要有大肉粽、豆沙粽、蛋黄粽、栗子粽、火腿粽、血糯粽等等。另外，公司发挥品牌优势开发了中式点心系列、卤味制品系列等一百多个品种，其中五芳斋汤圆、八宝饭、月饼、咸鸭蛋、卤牛肉、卤鱼、酱鸭等深受市场欢迎。
2018年5月21日，五芳斋推出的一款高端粽子产品在京东预售首发。
在去往栾川老君山的高速公路上，看到了这则“槲包”广告。
当时误以为“槲包”是中药进补之类的东西，后来看到下面有几个小字：非遗美食。
按我对“非遗美食”的理解，槲包应该是一种食物，已经入选了国家或地方传统饮食中的非物质文化遗产名录。
百度过后知道，槲包是一种用槲树叶子包成的长方形槲叶粽。
槲树的树干弯曲不成材，不但生长缓慢而且特别容易变形，虽然长了大大的叶子，医疗效用却并不十分显著。
所以，过去，当地人主要用槲树来烧火做饭。
现在，槲树叶却成了出口创汇的商品。
日本和韩国长年从我国进口大量槲叶加工制品，主要用来作食品包装。
我们要去的老君山正好位于河南省洛阳市栾川县境内，属秦岭伏牛山余脉，紧邻我国槲叶最大的生产加工基地——嵩县。
槲树叶包成的长方形槲叶粽，是地方传统特色小吃，已经成为非遗美食，而且有个好听的官方名字——福包。
对于爱旅行的人来说，美食一定在喜欢之列。
当傍晚到达栾川县城时，询问酒店前台的服务员：哪里可以吃到槲包。
漂亮的前台接待用温和而坚定的声音告诉我：槲包是过端午节时的节令食品，现在已经过季没有了。
先生看出了我的小遗憾，说出去吃饭时再问问。
好巧不巧，当我在餐馆向服务员打听槲包的事情时，餐馆老板娘说她自己速冻了几只槲包在冰箱里，还留有最后一只。
然后说可以煮给我吃。
当看到棕绿色槲包端上餐桌的时候，我竟有种失而复得的小确幸。
服务员一同端来的，还有一碟白砂糖，她告诉我直接把糖撒在槲包上，一起吃。
那个热心的老板娘说包槲包和包粽子一样，有两种米：黍米（小黄米）或糯米（粘姜米），里面可以加红豆、红枣，只是不知道这只是哪一种。
我小心翼翼的解开两段荆绳，发现两只槲包是面对面捆在一起的。
慢慢一层一层揭开槲叶，原来是小黄米红豆馅，正对我的心思。
撒上一层薄薄的白砂糖，用竹筷夹起一小朵，轻轻放进嘴里：甜甜糯糯，一股浓浓的粽香味道。
讲真，槲叶粽子比竹叶粽子的味道更加浓郁，不过口感不如竹粽紧致瓷实。
不知道我吃到的这一只暖心槲叶粽，是不是很正宗。
不过，好吃才是王道。
两只槲包，分别用4、5片叠放在一起的槲叶包裹成有棱有角的长方形，面对面贴在一起，再用荆绳在上下两处捆扎系紧，最后放到锅里煮。
槲叶粽和竹叶粽的意义一样，都是为了纪念伟大的爱国主义诗人屈原。
不过，我国产槲树的地方并不多。主要在河南豫西的伏牛山一带，陕西东南蟒岭一带也有生长，山东半岛的一些地方也长有少量槲树。
一方水土养一方人。
有槲树的地方才有槲包，槲叶粽。
能够在错过节令的日子里，品尝到这种有浓郁地方特色的美食，真儿真儿的是一种小确幸。
