2005年5月16日，联合国粮农组织在世界范围内评选出了 5 个古老的农业系统，作为世界农业遗产进行保护。
作为有着700多 年历史的农作方式，浙江青田的稻田养鱼成为中国乃至亚洲唯一 的入选项目。中国田鱼村位于青田县山口镇方山乡龙现村，地处括苍山脉 的奇云山脚，是一个远离一切交通干道的村落，山地植被良好，水 源充沛清洁，保存完整的300多年的古屋与翠绿的青山形成优美 的田园风光，一片片水塘分布在屋前屋后，梯田里注满了水，一 尾尾鱼儿游动其间。
全村480亩水田，丘丘有田鱼，整个龙现村 哪里有水哪里就有鱼，哪里有田哪里就有鱼，连龙现十八潭的溪 坑里也有田鱼。现在的田鱼是一种变种的鲤鱼，有黑、红、黄、白 四种颜色。
2.田鱼的介绍田鱼，鲤鱼的一个变种，分部在浙南青田县一带，在青田县现有小舟山“中国田鱼村”和方山龙现“中国田鱼村”。 田鱼是淡水鱼中的一绝，由鲤科鱼类深化而来，是一种水稻与养鱼共存的模式。小舟山稻田鱼通体鲜红，外形美观，虽出自稻田而无泥腥味，肉嫩味可口，鱼鳞片柔软可食，营养十分丰富，深受人们的喜爱。田鱼可以用糯米和少量辣椒腌，制作成腌鱼非常香而且美味。田鱼也可以制作成田鱼干食用，非常的香脆可口，是当地人的送礼佳品。另外还有一种田鱼，就是丘陵地带稻田里自然成长的鱼，产量甚少。一般是市场价格都比饲料鱼高2到3倍左右。尝过自然生长的田鱼，保准你不想再试其他鱼。
3.田鱼是什么鱼鲤鱼的一个变种，分部在浙南青田县一带，在青田县现有小舟山“中国田鱼村”和方山龙现“中国田鱼村”。 田鱼是淡水鱼中的一绝，由鲤科鱼类深化而来，是一种水稻与养鱼共存的模式。小舟山稻田鱼通体鲜红，外形美观，虽出自稻田而无泥腥味，肉嫩味可口，鱼鳞片柔软可食，营养十分丰富，深受人们的喜爱。田鱼也可以制作成田鱼干食用，非常的香脆可口，是当地人的送礼佳品。
英文名字：tripod fish 产品产地：浙江丽水青田 产品特性：味美、性和、肉细、鳞片软 产品成分：富含粗蛋白、微量元素和15种人体必需氨基酸。 产品功效：有利于健脑、提高智力，具有健体、防衰老、防弱智、防病、美容等功能， 产品简介：青田县位于浙江省东南部，瓯江中下游，毗邻温州。 作为浙中南奇山秀水风景旅游胜地的青田，是国家级生态自然保护区。青田“ 田面种稻，水体养鱼，鱼粪肥田，稻鱼共生”这个直今保存完整的耕作方式，巧夺天工！青田在稻田养殖田鱼有悠久的历史，青田县现养鱼面积达10万亩，所产田鱼，深受广大消费者欢迎。 青田农户有熏晒田鱼干的传统，通过屠宰、盐制、干燥、配料、熏制等工序，制成田鱼干型，色香味俱全，实为佳品。青田的田鱼是联合国联农组织2005年6月认定的全球重要农业文化遗产保护项目。青田稻田养鱼"被列为世界农业文化遗产保护项目。 产品历史：据记载，早在宋朝青田方山等地稻田养鱼就比较普遍。清光绪《青田县志》曾记载“青田田鱼”：“田鱼，有红、黑、驳数色，土人在稻田及圩池中养之”。 田鱼是鲤鱼的一个地方性养殖品种，因为习惯于稻田中生活，故俗称“田鱼”。田鱼经过长期在稻田中养殖，较普通鲤鱼性呆驯，不爱跳跃，不易逃逸，是稻田养殖的理想优良鱼种。 田鱼从体色上可分为红田鱼、乌田鱼、白田鱼和花田鱼（又称火柴头）等；从鳞片上可分为大鳞田鱼和细鳞田鱼两种。青田田鱼具有食性杂，适应性广，繁殖力强，成活率高，生长迅速，肉质细嫩鲜美和营养丰富等优点。田鱼还属药用鱼类，它的肉有利尿、消肿等药效。习性与鲤鱼相仿。田鱼不是观赏鱼。田鱼作为杂食性、广食性鱼类，对饲料适应范围广，对其他生活条件要求也不严格，即使水浅，露出半个鱼背在水面上，它也能以腹贴泥，用两个胸鳍在田面“爬行”自如。 田鱼生长较快，当年鱼苗最大个体可达500克。田鱼的肉味鲜美，且大鱼小鱼其肉味均好，50-100克重的鱼就可达食用规格，所以很符合在稻田养殖短周期的小规格食用鱼的要求，其色、香、味倶佳，向为待客之佳肴。 稻田养鱼好处颇多。田鱼能吃掉害虫，松土增氧，保肥增肥，改善水稻的生长发育，促进水稻的鬀分蘖。一般说，养鱼的比不养鱼的稻田可以增收稻谷一成左右。稻盛稻花多，田鱼得到丰盛的饲料，长得特别肥壮。所以人们常说：“稻田养鱼鱼养稻，稻谷增产鱼丰收。”
4.张谷英村有什么历史江南民居瑰宝·天下第一村·张古英村
一块纯净的土地，一个静谧的村庄，古老又神奇，平凡有历史. 它，晨钟暮鼓之中仍能窥见昔日的车水马龙，门庭若市：它，深藏在湘水深处，屋宇绵亘，人称“民间故宫”……
百年高门大宅总是引发人无限感思。张谷英大屋，一座历经600余年，仍风韵犹存的高门大院，檐廊 衔接，如一条青色巨龙，环龙形山蜿蜒二里之遥，又俨然一个壁垒森严的城堡，一个遗世独立的王国。今日的张谷英大屋，深沉地伫立于朗朗的天日之中，展示着一种神秘、幽远的意蕴。
张谷英村，因其建筑规模之大，建筑风格之奇，建筑艺术之美，堪称“天下第一村”，至今已存在 500多年，是我国惟一一个由同一家族繁衍且保存完好的古村落。相传明代洪武年间，江西风水先生张谷英沿幕阜山脉西行至岳阳渭洞笔架山下，见这里层山环绕，自然环境优美，便大兴土木，繁衍生息，张谷英村由此而得名。
“青山环绕，小桥流水，空气清新，民风纯朴，没有俗世的纷争，到这儿来感受世外桃源一样的生活，真是太好了。”一位游客在张谷英村游玩后，发出如此感叹。
整个古村呈半月形分布在山脚下，以张谷英主屋为大门，背靠青山，门前的渭溪河成了天然的护庄 河。大门里的坪上有两口大塘，分列左右.大屋是典型的明清古庄园建筑风格，清一色青砖乌瓦，建筑面积达5万多平方米，拥有1732间房屋。
张谷英村总建筑面积1.08万平方米，规格不等而又相连的每栋门庭都由过厅、会面堂层、祖宗堂屋、后 厅“四进”及其与厢房、耳房等形成的三个天井组成。建筑材料以木为主，青砖花岗岩为辅。屋场内渭 溪河迂回曲折，穿村而过，河上大小石桥47座。屋宇墙檀相接，参差在溪流之上，形成“溪自阶下淌，门朝水中开”的格局。傍溪建有一条长廊，廊里用青石板铺路，连接着各个巷道，巷道两旁由青砖垒墙 ，高达10余米。大屋场里像这样的巷道一共有60条，它们纵横交错，四通八达，最长的巷道有153米，所有的巷道加在一起，总长度达1459米。居民们在此起居可以“天睛不曝晒，雨雪不湿鞋”。更为奇特的是，张谷英村天井底下横竖有序的石条下，有四通八达的隐形水道，水平适度，无一疏漏，水道通向村外的沟渠注入河流，百年未疏不堵。
张谷英大屋，除却座座古老的房屋，占据这庭院世界的要属那206座千姿百态的玄妙的天井。天井相伴着历史走进今天，雄姿一如当日。它们坦荡如君子，泰然自若，依然如初般的平和沉稳。每一座天井，都如一幅生动深厚的画，一首浓郁的诗，或大气磅礴，或灵动婉转，或风骨遒劲。大屋考究的贵宾厅，洋溢着丰收、欢乐、祥和的雕梁画栋，精致细腻的梅花鹿、蝙蝠、古钱币、梅花的木刻花雕，时光中流转成了一幅茶色古画，无不喻示着张氏族人与外界息息相通，对现世世界的追求。
张谷英村民风纯朴，传统汉族文化内涵深厚，相传张氏后人在数百年中，讲道德，读诗书，明礼义，事农桑，形成了百忍家风的良好传统，不以江南望族自居，不以尊贵欺负弱小。看来，谷英公虽澹泊淡志，引张氏一族固守这方天地，但儒家入世思想同样浸润着这方水土。
在张谷英村，至今仍然保留着汉族传统习俗，结婚不仅是婚者个人的事，而且被看成是整个张氏家族的荣耀。在婚踩习俗上，极富浓郁的乡士文化气息，重礼仪但不惟财，重感情但不出格。值得一提得.
在张谷英村，媒人始终是婚嫁之中一个不可缺少的重要角色。 走出大屋，绕村而过的清彻的渭水河，正淙淙流向远方。而张谷英大屋，似巍峨的丰碑兀自伫立， 幽幽着一种奇特的蕴味。
5.中国有多少人喜欢吃田鱼田鱼，鲤鱼的一个变种，分部在浙南青田县一带，在青田县现有小舟山“中国田鱼村”和方山龙现“中国田鱼村”。
田鱼是淡水鱼中的一绝，由鲤科鱼类深化而来，是一种水稻与养鱼共存的模式。小舟山稻田鱼通体鲜红，外形美观，虽出自稻田而无泥腥味，肉嫩味可口，鱼鳞片柔软可食，营养十分丰富，深受人们的喜爱。
田鱼可以用糯米和少量辣椒腌，制作成腌鱼非常香而且美味。田鱼也可以制作成田鱼干食用，非常的香脆可口，是当地人的送礼佳品。
另外还有一种田鱼，就是丘陵地带稻田里自然成长的鱼，产量甚少。一般是市场价格都比饲料鱼高2到3倍左右。
尝过自然生长的田鱼，保准你不想再试其他鱼。
6.襄城县汾陈乡庾河村历史及由来襄城县位于中原腹地，东倚伏牛山脉之首，西接黄淮平原东缘，为许昌市属县，辖8镇8乡441个行政村（街道、居委会），面积920平方公里，耕地82.5万亩，总人口83万，有汉、回、蒙、满、瑶、壮等15个民族。
襄城县春秋时期称"泛邑"、"泛城"。公元前540年，楚灵王在泛之西北筑新城，周襄王避难曾居泛，故名"襄城"。秦统一六国后，设襄城县，属颖川郡。自唐贞观元年（627年）改属许州，后历代相沿。1949年7月隶属许昌行政区，1986年改属平顶山市，1997年8月，经国务院批准又划归许昌市管辖。
7.青田 环境青田县位于浙江省南部.东接温州，南连瑞安、景宁，北靠缙云.全县23个乡，10个镇，总面积2493平方公里，人口48.7万.
青田县历史悠久，唐睿宗景云二年（公元711年）置县，至今已有1200多年，原来隶属处州，中华人民共和国成立后，属温州专区.1963年7月，青田县隶属丽水市.据县志记载，青田因太鹤山下田产青芝，而取县名芝田，后改叫青田.
青田属山地丘陵地貌和亚热带季风气候区，温暖湿润，四季分明，年平均气温为18`C，境内溪谷纵横，烟江秀丽，山峦连绵，奇峰挺拔，自然风景资源丰富，人文景象星罗棋布，相映生辉.最为突出的是”一江二石”.一江，指贯穿青田全境的欧江；二石，指省级著名风景名胜区石门洞和历史悠久、闻名中外的青田石雕.
欧江水碧似蓝，两岸风景如画，从古到今，潮来波涌，游人如织：传说我们的祖先轩辕曾驾舟从缙云来到青田忘情地翻阅大自然的杰作石门瀑布，至今轩辕迹犹在；光武帝、宋高宗也曾在欧江浪里飞舟，留下许多动人的故事；历代名宦豪客，如灵运、李白、王安石、秦观、沈括、文天祥、王十朋、陆游、高明、张孚敬、汤显祖、袁枚，阮元、朱彝尊、郭沫若等人，面对滔滔江水，或高歌”浪淘尽千古风流人物”，或赞美一蒿绿水，两岸青山。。欧江，是连接中华历史的通道，青田山川的骄傲！
石门洞是洞里福地，世外桃源，它与刘基结下了不解之缘.它以其无穷的魅力，吸引着历代无数名士，写下许多动人的赞美诗文.一千多年前，南朝山水诗人谢灵运便将石门洞誉为”东南第一胜”.
太鹤山，神仙住过的地方.”何事别寻仙境界，此山原是鹤家乡.”唐代清溪道士叶法善曾隐居这里养鹤、点易、炼丹、试剑，得道成仙.唐玄宗赞他为"上天先天鹤一只".此后太鹤山被人称为"人间仙境".
青田之享有盛名，更因为它创造了灿烂的石雕文化。很早以前，青田就有女娲补天遗石下凡变成石雕是传说.1500多年前，青田人开始认识它，利用它.从此，青田石雕从无到有，从衰到盛，从国内到国外，从单一工艺到艺术精晶似一条艺术长河，闪耀着一代代人们的智慧之光，从古奔流到今.
青田又是著名侨乡.青田人侨居国外已有300多年历史，有18万华侨分布在世界70多个国家，且在逐年增加，2000年，全县就有3万人领取护照，1万多人出国定居。近几年来，国际贸易不断扩大，年出口贸易达30亿美圆.全县私人外汇储蓄高达3亿美圆，捐助家乡建设累计人民币1亿多圆，为两个文明建设作出了巨大贡献。独具特色的华侨文化为这座历史文化名城增添了绚丽缤纷的色彩.
青田还是名人之乡，明代国师刘基、七君子之一章乃器、巾帼英雄陈慕华、还有南宋三朝宰相汤思退， *** 副总裁陈诚。。他们如云环雾绕的奇峰，唤起人们寻源探秘的兴趣。
青田，多元文化，源远流长.历代文人墨客、政坛要人无不赞美青田：物华天宝，人杰地灵.
青田，是历史文化名县！
8.秋浦河的历史秋浦河发源于李吴山（古属秋浦县，今归安徽省石台县珂田乡），至贵池杏花村杜坞入长江，全长180公里，从南向北穿镇而过。
沿岸风光旖旎，景色迷人，有古石城遗址、昭明钓台、仰天堂等名胜古迹，为省级风景名胜区“秋浦仙境”主要组成部分。诗仙李白于唐天宝八载至上元二年（749-761）间曾“五到秋浦”，留下了45首瑰丽的诗篇和许多动人的传说。
其中优美的《秋浦歌十七首》已成为秋浦仙境之魂。其十诗云：“千千石楠树，万万女贞林。
山山白鹭满，涧涧白猿吟。君莫向秋浦，猿声碎客心。”
历史名人骚客纷纷踏踪而来，寻幽访胜，留下了数以万计的诗文佳作，因而美丽的秋浦河被誉为“流淌着诗的河”。秋浦河亦名云溪河，跨祁门、石台、贵池三县（市）。
东邻白洋河流域，西界黄湓河流域，南依祁门山脉，北滨长江。源流为公信河，源出石台、祁门、东至三县交界的祁门山脉仙寓山北麓。
东北向流，经石台县的珂田、占大（叶村）、大演，至香口村，右纳梅溪河（一称红凌河）来水，汇合口以下始称秋浦河。折西北流，经石台（七里）、杨坑口，又折北流，经矶滩（汪村）、桥湾，进入贵池县境；至高坦折西北流，经灌口至朝阳街，右纳龙舒河；至殷家汇进入畈圩区，至肖家滩蜿蜒曲折东北流，经木闸、毛家渡，至池口向北注入长江。
流域面积2235平方公里，其中山区占80%。河道全长149公里，河床质为岩砾和淤砂，河面宽150~250米，底宽60~100米，洪水深度7.0米，枯水深度0.7米，比降约1/3700，泄洪能力1000立方米每秒。
高坦站历史最大流量为2710立方米每秒（1957年7月4日），最高水位为26.87米（1970年7月13日），最低水位为19.58米（1966年9月28日）；殷家汇站历史最高水位为18.11米（1970年7月3日），最低水位为10.0米（1966年10月）。
莲都：南明山（有摩崖石刻，不过听说上次拍电影时给损坏了，应该程度不大吧）东西岩（主要是少数名族文化，景观也不错，那儿整天有少数名族的特色活动）
龙泉：凤阳山，景观很多，像什么大悬崖，黄茅尖还有瓯江源。山上也有很多珍贵的树木，不过门票稍稍有些贵。上次我去时是80元，不知道有没有涨起来。山里那个宾馆听说也很贵。
还有庆元的百山祖，里面的百山祖冷杉超有名，我没去过，具体介绍可以看http://baike.baidu.com/view/476387.htm
缙云的仙都应该也是一个摄影的好地方。
1、雁荡山雁湖岗顶位于浙江省温州乐清市境内。属于北雁荡山雁湖景区，海拔896米。昔时此湖“方可十里，水常不涸”，湖中芦荻丛蔽，秋雁归时，多栖宿于此，故名雁湖。
2、雁湖景区，古称西外谷。它东起东岭，西至小舟山，南至本觉寺，北至雁湖冈，东西宽7.2公里，南北长7.8公里，面积约57平方公里。全区景物有12峰、6岩、8瀑、6洞、2门、2谷等50余个。并以湖、瀑、峰、谷等取胜。雁湖是雁荡山一名的出处，徐霞客称之为“鸿雁之家”，登冈可览云海，日出奇观。烟雨飘散的梅雨瀑，似绸带下垂的罗带瀑，瀑形幽奇的西大瀑和伏物象形的含珠峰、石表峰、玉兔峰以及奇险幽遂的梯云谷，皆为胜景。
