什么米饭饼?你是说"茨饭糕"吗?就是那种把米饭切成方方正正的一块,然后放到油里炸至金黄的食物吗? 如果是,那我在南方商城家乐福看到过. 路边摊有时也会有,但我没有关注过, 也不敢买.老虎脚抓好像曹阳那里有个老字号的点心店,价格也很便宜的,人气美食介绍过,你可以去查查。另外城隍庙有些时候举办美食会可能会有,不过近年来这些东西真的是很少见了,不知道你说的糯米饼是不是米饭饼啊,其实这要看运气了,市中心一些早饭摊可能会有哦。哈哈家里的老人也挺喜欢吃的,现在这些传统美食真的很少见了,也希望一些点心店可以重操旧业呀,不过可能制作手艺慢慢失传的关系,即便还能挖掘到这些老点心,口味也不如从前了。。。总的来讲~~还是希望传统点心可以发扬光大!油饼里有米饭早点是江苏盐城,名称叫米饭饼。
原来盐城人的早餐不止“鸡蛋饼”,还有这个好吃的!米饭饼是盐城人早餐“老三样”之一。早年间劳动人民将大米磨粉兑水发酵,用特制超大平底锅“炕”,上面雪白粉嫩,下面金黄嘎嘣脆,包上现炸出锅的油条,外面酸甜软糯,里面嘎嘣脆,简直就是人间美味!