一般SAIC后炖15-20分钟即可。
高压锅里最好不要放超过五分之四的食物。炖鸡的时候要把盖子盖上。另外,在使用时,要检查通风口和排气阀是否能正常工作,是否堵塞。煮好后,如果锅里有压力,就不要开锅了。即使压力低,锅里的汤也会出来。
高压锅炖鸡的做法:
1.烧开一锅开水,将鸡毛放入水中,煮3-4分钟左右,去除血污等。然后捞出鸡,倒掉水。
2.高压锅加入清水,将泡好的党参、香菇等食材倒入锅中。为了让鸡肉更加酥脆,可以加入少量植物油。盖上高压锅,小火炖20分钟。
3.烧开后加入鸡精、胡椒粉,撒上葱花。
高压锅炖鸡的营养价值:
鸡肉本身是一种甘温的食物,可以补血。用高压锅炖鸡后,所有的营养价值都会被锁在锅里。高压锅炖鸡还能养血润肠,改善大便干燥等问题。高压锅炖鸡可以散寒止痛,改善人体血虚。