“食在广州”不是虚言。广州饮食业历来在全国首屈一指,拥有一大批经历百年而不衰的老字号和新兴名店,传统和创新的名菜、名点、名小食、名风味食品不胜枚举。下面一起来看看最多广州小吃的地方吧!
↓↓↓更多广州小吃的精彩内容(详情入口↓↓↓) ✲☞☞广州的饮食文 化 ✲☞☞广州传统美食介绍 ✲☞☞十大广州传统小吃 ✲☞☞广州美食十大好去处 ✲☞☞广州传统美食老字号 广州小吃最多最好的小吃街盘点1、天河区
体育东商务美食街
以纯正粤菜和异国风味为主,餐馆档次较高。
粤垦路美食街
广州著名的“湛江鸡一条街”,以及粤东菜、潮汕菜和客家风味的餐厅。
龙口西风味美食街
以外来菜系为主,汇聚了全国各地风味菜,湖南菜、河南菜、客家菜等等,迎合外地人口味。
2、白云区
白云大道美食长廊
美食长廊紧靠白云山休闲带,全长3公里,集聚了由澳门街、红馆、海利来渔港、唐苑酒家等20多家大型食肆。食肆多在山水之间,环境优雅。
3、海珠区
宝业路海珠美食街
夜宵一条街,以潮汕砂锅粥和蟾蜍火锅闻名。
4、番禺区
洛溪特色风情美食街
装修典雅别致,50多种风格的各地菜馆相聚于此,中外风味小吃一应俱全。
雁洲河鲜食街
以河鲜为主打,船家划船叫卖传统的家常菜和海鲜。
5、越秀区
惠福美食花街
主要经营岭南传统特色美食和东南亚风味美食,大众食肆林立,包罗东西美食。
沿江路西餐酒吧街
集合众多西餐酒廊和高档消费场所。
环市东国际商务美食区
最具国际化,荟萃韩国、日本等外国及国内南北美食,以中高档消费为主。
东都大世界美食街
汇集了世界各地的美食。可以媲美台湾士林夜市。
6、荔湾区
上下九路美食街
以地道的广州风味美食、风味小食、特色手信为主体,是老广州味道的精华所在。
花地休闲美食天地
以驴肉火锅和茶 文化 闻名,以休闲为主要特点,原材料新鲜,价格实惠。
沙面异域风情美食区
因丰富的异域风情衍生出不同国家地区的风味餐厅,环境优雅,中高档消费。
广州各具风情小吃街大盘点1、上下九步行街
作为广州最为古老和富有风情的一块地方,这里老摊老铺随处可见,是一个能吃到最多广东风味小吃的地方,而且在制作 方法 上也最为正宗。说不定你喝着香醇的姜撞奶,一不小心就在某个骑楼下和哪个西关女子撞个满怀。
2、惠福美食花街
惠福美食花街毗邻北京路商业步行街,地理范围包括了禺山路(全长110米)、惠福东路(北京路- 教育 路口段,全长250米)、书坊街(全长120米)三个路段。现有餐饮企业45家,主要以特色小吃、具有岭南特色的家常小菜以及东南亚风味的菜色为主,从休闲、餐饮服务上实现了与北京路购物、旅游观光方面的功能互补。
3、天河城
广州近年新兴的一个商业旺地,六楼美食广场几乎囊括小吃、零食中的精品,还有颇为舒适的中央空调。美中不足的是,也许是在这里客流量太大了,一些原来非常可口的东西做得不很地道,味道要比上下九等地差了一截。
4、状元坊和流行前线
它们都是中小学生常去逛悠的地方,常有许多新奇刺激、并非一般人敢下咽的小吃和零食。因为其新鲜蛊惑而吸引人。
5、石牌东路
一个字能概括这里可吃到的东西的特点,那就是“杂”令人有点提不起胃口的也是一个字:乱。这地方的人实在太多太杂了,多少让人吃起来有点不爽。
不管是富有古老风情的步行街,或是各种异域菜系的美食街,还是新奇刺激感十足的商业旺地,广州这里,一定有吃货倾心的地方。
广州小吃攻略肠粉
肠粉是一种米制品,广东老西关著名的特色小吃。将米浆置于特制的多层蒸笼中或布上逐张蒸成薄皮,分别放上肉类、鱼片、虾仁等,蒸熟上盘。
艇仔粥
艇仔粥是一种广东粥品。以鱼片、炸花生等多种配料加在粥中而成,味道爽脆软滑,鲜甜香美,适合众人口味。
云吞
云吞是广东小吃的一种,由北方的馄饨转变而来, 之所以叫云吞, 是因为粤语中馄饨的发音类似于云吞。 经过长年的发展,云吞也有了自己独特的风格,外皮以及里头的馅料都跟馄饨不同。
牛杂
牛杂是用牛肉和牛的其他内脏熬上几个小时做成的一种食品,味道可口,营养价值高。
虾饺
虾饺是广东具代表性的点心,以一层澄面皮包着一至两只虾为主馅,份量大小多以一口为限。是广东茶楼、酒家的传统美点。广东人 饮茶 ,少不了来一笼虾饺。吃起来爽滑清鲜,美味诱人。
濑粉
一种以用稻米打磨之后的粘米粉拌和热水后而制成的长粉条。是广东人十分喜爱的著名小吃。
萝卜糕,马蹄糕
萝卜糕是广州人喜爱的一种点心,以黏米粉、萝卜丝为主料制成蒸糕。马蹄糕色泽金黄透明,爽且富有弹性,带有一些马蹄清香之味,特别可口。广州人饮茶,少不了点萝卜糕,马蹄糕。
粉果
粉果是广州传统名点之一,肉鲜皮脆、味道鲜美。
>>>下一页更多精彩“广州的饮食文化”1、西华路美食街:在这里可以看到各种好吃的小店,还有美味的传统老字号美食,来到这里可以感受到老广州的特色风情,从头吃到尾没问题。
2、北京路商业步行街:北京路商业步行街在广州的市中心,非常的热闹,也是广州当地最繁华的商业街区之一,据说北京路商业街已经有上百年的历史了,北京路商业步行街有十多个大型的百货商场,还有娱乐场所,所以来这里玩的人很多。北京路商业街也是美食的天堂,数不尽的老字号美食,快餐店、小吃、粥粉面食都有
3、上下九步行街:上下九步行街在荔湾区附近,也是广州最繁华的三大商业中心之一,这条步行街很有特色,建筑风格比较有情调,中西合璧,相当好看。步行街里面大大小小的美食店相当多,有著名的陶陶居,还有西关名小吃,甜品、面食、西北美食都有,传统和现代的结合。
4、惠福路美食花街:惠福美食花街的美食店不少,有很多好吃的美食店,广州美食几乎都汇聚在这里,这是一条中西结合的美食街,在这里可以吃中餐、西餐、韩餐、日本料理,东南亚美食等等,不仅如此,这里的本土美食也很有名,走进这条美食街,就能感受到这个城市的美食文化。
5、同福路:同福路已经有90多年的历史了,这是一条很有特色的小吃街,两边都是中式骑楼建筑,给人满满的岭南气息。这里也是广州人比较喜欢去的一条美食街,基本上美食从街头到街尾,还有很多地道广州美食,有老广州人难以忘却的味道。
6、文明路:文明路虽然在商圈附近,但是比起其他的广州特色小吃街,显得很低调,这里是正宗的美食街,全部都是美食,能吃到地道的广州老字号美食,还有创新的新派美味,对于喜欢吃的小伙伴来说,绝对是不可错过的地方。
7、宝业路美食街:宝业路是一条专门吃宵夜的美食街,位于江南西商圈里面,现在已经是广州最有名的美食街之一了,这条美食街长800米,这里的小吃很多,分布在街道的两边,这是一条商业街,有美食,同时也有休闲娱乐场所,有的吃有的玩
8、体育东商务美食街:广州体育东商务美食街一直都是以最地道好吃的粤菜和丰富的异国风味美食为主,相当受欢迎,吃地道粤菜,来这里就对了。除了好吃的粤菜,还有湘菜和川菜可以吃,对于当地人来说,这里可以选择的美味很多。
9、龙口西风味美食街:龙口西在石牌村北,对于当地人来说,这条美食街很有名,全国各地风味菜都在这里可以吃到,这里是当地人都会推荐的地道广州小吃街,虽然不算很大,但是在人气方面绝对不输其他的美食街,美食丰富多样。
10、祈福食街:祈福食街汇聚了几十家好吃的美食店,这条美食街菜肴丰富,包括了粤、川、湘、浙、鲁等知名菜肴,中国八大菜系都有,还有很多人喜欢吃的泰国菜,韩国菜和日本料理,还有港澳美食,台湾特色,餐厅众多,中西口味的结合,相当受欢迎。
广州著名的小吃有什么?主要集中在哪里?广州早茶;早茶是广州市的特色餐馆文化艺术,已变成老广们日常生活不可缺少的一部分,因此茶馆都是满地由此可见,三五个朋友坐在一起,泡到一壶茶,点上好多个点心,谈古论今。广东早茶吃得小点心具备精美,美味可口,新奇,精巧等特性,种类繁多,不但美味,也很好看,绝对是使你一饱眼福和那般福气。因此来广州市不体验一下粤式的早茶,那都算不上来过。
牛杂萝卜;牛杂萝卜是广州西关广最受欢迎的一种特色小吃,遍及广州市的大街小巷,许多人排着队吃!牛杂汤又叫牛杂碎,有毛肚、牛心、猪肝、牛百叶、牛肠等,是牛内脏的通称,牛杂汤可口筋道,就连煮得滚瓜烂熟的萝卜也被料汁泡浸进味,口味非常不错,蘸上甜辣酱或辣椒酱,浓香的味道实在是一绝。
广东肠粉;广东肠粉,又被称为卷粉、猪肠粉、,是一道用粘米粉煮制成的的食品类,其以红薯粉皮白细,薄而透,美味可口,通道嫩滑而而出名,在广东人心里的主导地位是非常高的一道传统美食,在广州市的每一条街道每一条街巷都可以寻找它影子。广东肠粉的包馅多种多样,配搭生鸡蛋、牛羊肉、叉烧肉、鱼肉、鲜虾、牛腱都非常好吃。喜爱广州美食的小伙伴们,没有吃过广东肠粉就白到了!
艇仔粥;广州市拥有各种各样粥,在其中属艇仔粥更为知名。该菜肴是通过疍家人(又被称为水上人家)造就的,艇仔粥里食物比较丰富,各自有刺身、鱿鱼、蛋丝、卤排骨、花生仁、新鲜虾、炸油条、雪皮(即炸猪皮),通过细致烹制,鱼小鲜肉美,粥底绵滑好吃,不但当地人常吃,也备受外界游人的喜爱。