杭州生蚝好买吗

携程客服2023-04-12  20

杭州生蚝好买。

生蚝卖的挺不错的,如果你单买生蚝的话可能要5块钱一斤,但是如果你批发的话,180块就能买一箱,还是挺划算的,而且杭州这边生蚝挺新鲜的,个头比较大也比较肥美。

生蚝一般指牡蛎。牡蛎俗称海蛎子、蚝等,隶属软体动物门,双壳纲,珍珠贝目,是世界上第一大养殖贝类,是人类可利用的重要海洋生物资源之一,为全球性分布种类。

如果你想购买新鲜的生蚝,可以考虑去以下几个地方:

1. 海鲜市场

海鲜市场通常会有专门的海鲜摊位,可以去询问有没有生蚝出售。在购买前最好先检查生蚝的新鲜程度和质量,选择壳体完整、色泽明亮、肉质紧实、没有异味的生蚝。

2. 超市

超市的海鲜柜台也会有生蚝出售,一般会提供现场清洗和开壳服务。在购买前也需要检查生蚝的质量和新鲜程度。

3. 生鲜市场

生鲜市场也是一个购买生蚝的好去处。杂货摊和小商店也可能会有卖生蚝的。在这些场所购买生蚝需要更加小心,要看清楚生蚝的产地、运输时间等信息,以避免购买到质量不佳的产品。

4. 网络购物平台

现在许多网上商城都提供海鲜的在线购买,包括生蚝。通过网上购物平台购买生蚝需要注意的是,要选择口碑好的商家,询问生蚝产地、质量和运输时间等问题。在收到生蚝后要及时检查确定生蚝的新鲜程度和质量。

5. 直接去沿海地区

为了买到真正的大闸蟹,越来越多的人选择到产地购买。如果有时间和条件的话,可以直接前往沿海地区的渔市或者渔村,从当地的海产品批发市场或者渔夫手中购买生蚝。

总之,购买生蚝需要注意质量和新鲜程度,选择可信的商家或者直接到产地购买才能保证口感和卫生。

一般只要快递不超时,或者地区相隔不是特别远,店也比较靠谱的话,生蚝是很新鲜的。

不过因为快递过程中没有水,而生蚝属于鲜活产品,所以拿到货最好放进淡盐水浸泡,检验一下生蚝是否还活着,同时让活着的生蚝保存得更久。

之前在网上整过几次回家自己烹饪,贝司令生蚝挺新鲜。

记得死掉的生蚝不能吃哟,蒸熟之后依然紧闭壳的生蚝也不要吃,很可能也是死生蚝。

南方的朋友可以网上,有条件的也可以去海边的海鲜市场。


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