普洱茶不属于红茶，也不属于黑茶。这是一种新茶。普洱茶与普洱茶、黑茶、黑茶相比，从制作工艺、原料选择、发酵程度来看，都不能简单地归为黑茶或红茶。普洱茶是由云南大叶种晒青绿茶经特殊方法制成，分为生茶和熟茶。
红茶和红茶介绍
红茶是一种全发酵茶，由萎凋、揉捻、发酵、干燥而成。这种茶是红色的，所以被称为红茶。红茶是一种后发酵茶，由杀青、揉捻、堆发酵、烘干四道工序制成。成品茶外观呈黑色，故称红茶。
普洱茶介绍
普洱茶产于云南，茶汤醇黄，香气独特。近年来，人们把普洱茶从六种茶中分离出来，成为一种茶。普洱茶分为生茶和熟茶。两者有什么区别？生普洱茶由杀青、揉捻、晒干、蒸压、烘干五个步骤制成，熟普洱茶由杀青、揉捻、晒干、堆发酵、烘干五个步骤制成。普洱茶也是中国的名茶。自己喝很爽，送人也方便。
