珠海好吃的美食有珠海白切鸡、清蒸海鲈、蒜蓉粉丝蒸桂山蚬、炭炉现烤乳鸽、烤生蚝等。
1、珠海白切鸡
无鸡不成宴，白切鸡是很多珠海人的至爱。做这道菜的鸡，品质来不得半点虚假，挑到真正的农家走地鸡做出来的白切鸡味道最香。
2、清蒸海鲈
珠海斗门白蕉是中国海鲈之乡，产量大，营养丰富，鲈肉鲜嫩，没有丝毫土腥味，特别适合清蒸，掌握好蒸鱼时间，即熟即端出，嫩滑无比，令人回味无穷。
3、蒜蓉粉丝蒸桂山蚬
这是道时令菜，新鲜蚬肉肥美，清甜多汁，粉丝融合了蒜蓉和蚬的鲜美，味道好极了！
4、炭炉现烤乳鸽
用炭火放在大圆炉内，将卤制腌好的乳鸽架进去现烤，金黄油亮，香气扑鼻，吃之前挤上几滴柠檬汁，不但别有一番风味，还不易上火。
5、烤生蚝
横琴生蚝，肥嫩爽口，名声在外，不但本地人爱吃，也是很多慕名而来的很多食客的必点特色菜之一。
1、珠海最著名美食一条街：石花东饮食文化街。
2、珠海石花东饮食文化街毗邻九州港，一条长久500米的仿古建筑的食街。景致古朴，美味云集。几十家餐馆户户相连。这里有地道的潮洲菜，顺德菜和客家菜有万山群岛的知名海味有火辣鲜香的川味火锅还有内蒙、新疆以羊肉为主材的经典美食带来了浓郁的西北风情。
