1、广州酒家
广州酒家，中华老字号，始创于1935年，素有“食在广州第一家”的美誉。广州酒家（股票代码：603043）于1991年组建集团；2009年改制为广州酒家集团股份有限公司；2017年6月在上海证券交易所挂牌上市，成为广东省率先上市的饮食集团，现有员工超5千人。
近年来，集团先后荣获中国十大餐饮品牌企业、中国驰名商标、中国老字号新榜样、新中国成立70周年全国饭店餐饮业卓越功勋企业行业楷模、全国商贸流通服务业先进集体等称号。
广州酒家集团主营业务包括餐饮服务和食品制造，坚持“餐饮强品牌、食品创规模”的发展方向，拥有“广州酒家”“利口福”“陶陶居”“天极品”“秋之风”“粮丰园”“星樾城”等餐饮与食品品牌，在广州、茂名、湘潭、梅州等地设有食品生产基地，初步建立跨区域产能联动布局，推动市场进一步向粤东、粤西、华中以及华东等地区辐射延伸，产品畅销海内外。
2、炳胜
知名粤菜品牌，连锁粤菜餐饮集团，广州坊间有“吃粤菜,到炳胜”的说法，旗下拥有炳胜品味、炳胜公馆、炳胜私厨、小炳胜、炳胜大排档等多个粤菜餐饮品牌。
3、唐宫海鲜舫
集团于二零零八年在上海创立“唐宫壹号”品牌，期望为高端消费、商务客人提供个性化的精致粤菜。选址定位于市中心商务区及繁华商业区的高级酒店或购物商场内。在唐宫壹号餐厅的内部装潢中，大量采用金属物料、彩色玻璃等装饰材料，以求为客人营造现代的高级用餐体验。选材主要为高质量海鲜、并且提供精致的滋补炖汤。
4、新雅粤菜馆
创建于1926年，广式月饼和半制成品菜肴是其拳头产品，集港粤风味特色菜肴/喜庆寿宴/高档宴请/中西点心/豪华包房为一体的综合性酒家 新雅粤菜馆创建于1926年，是沪上颇负盛名、深得中外宾客青睐的粤菜馆、国际餐饮名店，2011年11月又新装修开业。
十层现代化豪华建筑的总面积达8500平方米，是沪上集港粤风味特色菜肴、喜庆寿宴、高档宴请、中西点心、豪华包房为一体的多功能、综合性酒家。 新雅粤菜馆坚持广帮特色，博采众长，推出了十只招牌菜及二十余款特色菜点系列。
广式月饼和半制成品菜肴是新雅粤菜馆的两大拳头产品，以品质优异、 制作精良而享有盛名。其中新雅广式月饼秉承传统，结合现代科技，引进现代化流水设备，选用上等天然原料，成品皮薄馅靓，口感滋润柔软，质量上乘。
5、稻香
成立于1991年，全球知名的中式饮食上市集团，旗下设有多个不同饮食风格的餐饮品牌，专业从事餐饮服务/食品生产制造/农业畜牧养殖/面包糕点连锁经营业等多产业化经营的大型产业化企业 稻香集团由一九九一年成立至今，已建立了坐拥超过一百一十个食肆及饼店的庞大网络，分别遍布香港及华南地区。
这些食肆均位于中心地段，人流畅旺，吸引了大量生活丰裕的中档市场顾客。 集团成功采用多元化品牌的策略，在稻香集团旗下设有十八个品牌。各品牌自有不同的饮食风格，针对个别顾客群或喜好，因此不同品牌的食肆不仅能在同一饮食旺区共存，而且均能表现理想。
此外，不同食肆品牌的风味和装潢，如员工制服、餐具和室内装修等也各具特色。 稻香集团利用创新而有效的市场推广策略，成功为食肆吸引新的顾客，并加强了各品牌在市民心目中的地位。例如种菜则因其不加味精、不加人造色素的承诺而深受欢迎。
杭州吃粤菜的地方有翠园、唐宫、粤顺餐馆、西湖春天、港丽酒家。
1.翠园
翠园在杭州仅在嘉里中心布局唯一分店，装修典雅、餐具精致、服务让人如沐春风。翠园的菜品以精致美味著称，每道菜的起名均明显直白地显示食材与做法，方便食客点选。特色美食有鲜磨豆浆浸星斑、伦教羊额烧鹅、豉抽频伦鸡、虫草花豆浆浸菜远、葡汁焗四蔬。
2.唐宫
唐宫是香港唐宫饮食集团于1995年成立的子品牌。唐宫在的菜式在每一个城市都基本一致，稍有不同的是会加入地方特色菜品。唐宫的万象汇店装修明亮大方，桌布洁白、座椅舒适，整体黄色调和流线型水晶吊灯让人倍感尊贵。特色美食有唐宫金奖乳鸽、唐宫烧鹅皇、黑胡椒焗加拿大龙虾、浓口土豆银鳕鱼煲、黑松露汁扣辽参、浓汤鸡大排翅、滋补炖响螺。
3.粤顺餐馆
在杭城，做顺德菜的第一家当属“粤顺”。开业已有几年的粤顺餐厅并未大肆宣传，仅以口碑就赢得了不少回头客。环境装修方面简单大方，装饰着竹篓灯罩、毛笔字画、黑色软沙发、棕色圆桌等物品。特色美食有腊味煲仔饭、粥底火锅、土鸡焖锅、虾子松仁炒滑蛋、啫啫牛蛙、白灼鱿鱼。
4.西湖春天
西湖春天的装修新颖、高雅，黑沙发搭配白桌布，以油画点缀墙面，装饰了红色吊灯、红酒柜。西湖春天的出品可圈可点，部分菜品曾获奖。以精致、美味、健康为膳食理念，持选料从严、制作从精、注重原味的烹饪宗旨，精选粤杭菜式与港式点心。特色美食有奶酪烤羊排、花雕焖乳鸽、西施豆腐饼、养生石斛辽参汤、黄焖大鲍翅。
5.港丽酒家
港丽酒家是杭州规模最大的粤菜酒家，门面十分低调，但风味不俗。餐厅的装修稍显老旧，色调以黄棕为主，是老派的粤菜酒楼风格。港丽的菜单跟广东地区的粤菜馆重合度很高，除了常见的烧味和卤水、靓汤，菜单中也有不少特色菜。特色美食有龙腾四海、燕麦粥水堂灼海螺、姜葱鱼嘴、碳烧化皮乳猪、卤水拼盘、鸡油花雕蒸阿拉斯加蟹。
广州必去十大粤菜餐厅都有：点都德（德粤楼）、翠华餐厅、广九冰室、德闲茶餐厅、潮食茶餐厅、型格茶餐厅（水心港港式厨房）、九龙冰室、拾陆茶记、开饭、雅苑餐厅。
1、 点都德（德粤楼）
老牌茶点名店，在广州分店也非常多。饮早茶大多数人都会推荐去点都德。推荐菜：招牌靓油条，艇仔粥，红米肠。非常受大家喜爱。
2、翠华餐厅
香港著名的连锁茶餐厅集团，在中环，铜锣湾，和佐敦等地设有多家分店，作为香港的老字号，翠华茶餐厅几乎是港式饮食文化的代表。在广州当然也不例外。
3、广九冰室
对于广州来说是一家比较老的茶餐厅了，广九广九，很多人都心心念念的广九。超大份量的美食，让你吃到“撑爆”
4、德闲茶餐厅
德闲茶餐厅也是一家享受美食与环境的不错的好地方。其环境整体来说是很不错的，餐桌以卡座为主，虽然门面较小，但消费者去到也是可以一眼就能找到的。餐厅里面热闹又充满市井烟火气，服务员行礼貌有序进行着自己的工作，上菜速度也让人满意。德闲茶餐厅的菜品也是相当丰富，例如有芝士鲜虾春卷、红烧乳鸽、三文鱼炒饭、墨鱼汁龙利鱼肠等，这些，美食都是食客的心头好。
