根据铁路总公司制定的服务标准,高铁商务座旅客是免费赠送小食品和饮料的,但是如果想另外多吃些东西就是需要付费的了。
高铁商务座乘客从购票到候车再到乘车都享有一系列的优质服务的。先从购票说起，在车站，商务座有专门的VIP购票窗口，候车室设商务座候车专区并配备专职服务人员旅客候车时，可在餐食自助台取用饮料、小食品，阅读当日报纸，免费上网，享受行李免费搬运等。
旅客乘车时，商务座车厢配备防寒毯、靠垫、眼罩、小毛巾、拖鞋、鞋套、耳机等服务备品。免费提供饮料、早餐、正餐、休闲小食品和报纸。配置标准为：饮品标准12元，小食品标准10元，不少于6种干果类、点心类。餐食标准30元。其中，早餐不少于2种，每份10元(早8：00前开车的提供一份，12：30以后到站的还提供一份午餐)。正餐不少于2种，每份30元(其他时间，遇中午或晚餐就餐时间的，全程提供一份正餐)。消耗品标准18元，包括一次性拖鞋、鞋套、眼罩、耳机、毛巾。备品洗涤标准2元。3种报纸，每份均价1元。
除了硬件和食品提供外，服务标准还对人员的服务作出规定，如：车站的专职客运员，要在专区入口迎接商务座旅客，致欢迎词列车始发前，服务员分别在3、16车车门外站台立岗迎接旅客，指引旅客车厢位置服务员途中要随时巡视，为旅客添加饮品中途没有停站或停站没有新上车旅客时，原则上每60分钟添加小食品一次等。
所以，如此高规格的享受当然要有和它相匹配的价格。
高速动车上卖德州扒鸡和哈根达斯，是为了满足不同人的需求，就拿德州扒鸡来说吧，可能有些人会觉得这是地方特色，是美味的食物，可以带回去给家人尝尝，这个时候就会选择购买。哈根达斯我们最常见的是冰淇淋，可以满足不同客户的味觉需求，跟高铁卖奶茶是一个道理，所以我觉得这些都是可以接受的。
一、德州扒鸡和哈根达斯比较美味。火车上售卖的东西很多，从香烟啤酒矿泉水，到盒饭盒饭，再到高铁模型，到各种玩具，各种用品等等，又出来新闻说广州高铁推出高铁奶茶，所以在高铁上卖什么东西我都不觉得奇怪。卖一个东西，必定是因为有人有需求，卖得出去，所以才会有人卖有人买。德州扒鸡和哈根达斯都是美味的食品，对于美味的东西，人们是没有办法拒绝的，所以就有了高铁上的小市场。
二、德州扒鸡是一个地方的特色。首先我们来分析一下德州扒鸡吧，德州扒鸡作为一道美食，已经因为这个品牌被发扬光大，不仅如此，德州可能也因为这一道美食而出名。所以在高铁上售卖这种产品，也可能是为了给自己的家乡做一个宣传，让来自全国各地的人们都能够品尝到这个美味。
三、哈根达斯满足不同人的需求。至于哈根达斯，虽然说不是必需品，但是不代表没有市场。就像高铁上推出的奶茶一样，高铁的乘客是多样化的，所以人们的需求也是多样化的，因此，高铁就会想办法去满足不同人群的多样化需求。哈根达斯虽然不是一种非吃不可的甜点，但是美味已经成为了一种享受，所以出现在高铁上也不足为奇。
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