中山市东凤十三香焖鹅的地址是:广东省中山市东凤镇时丰北路15号,电话:13590873259。
焖鹅是一道色香味俱全的传统名菜,属于粤菜系。
烹饪步骤:
首先将鹅冷水下锅,飞水后凉水冲净。
2.锅中倒入少许油,倒入鹅翻炒,然后把蒜、豆豉、盐、搅碎混合倒入锅中与鹅肉一起翻炒。
3.不断翻炒以防糊底,大概15分钟后,鹅肉已干身,酌量加入盐、酱油,再翻匀。
4.加入热水至鹅肉的三分之二处,盖上锅盖焖煮10分钟左右即可收汁出锅。
中山王松森烧鹅店地址就在民众镇三墩村三墩市场附近。
三墩村在民众镇西北面,距离镇中心约5公里。自驾的话,从中山港方向过来,沿番中公路到三宝沥大桥桥脚(不过桥),转左入三益路,直行即可到达。