木薯和红薯在种类、产地、叶片上都有区别。
1.不同类型:
木薯，直立灌木，高1.5-3米；块根。甘薯属于管状花目，旋花科黍属。它有2米多长，斜躺在地上。
2.不同的产地:
木薯原产于巴西，在世界各地的热带地区广泛种植。它在福建、台湾省、广东、海南、广西、贵州和云南省有栽培。甘薯分布于南美洲、大安的列斯群岛和小安的列斯群岛，以及世界各地的热带和亚热带地区(主要产于北纬40°以南)。
3.不同的叶子:
木薯叶纸质，轮廓近圆形，掌状深裂至基部，有3-7个裂片，倒披针形至狭椭圆形。甘薯叶通常呈宽椭圆形，长4-13厘米，宽3-13厘米。
木薯的生长习性:
木薯适应性强，抗旱耐瘠薄。可在年平均气温18℃以上，无霜期8个月以上的山区和平原种植。最适宜生长在年平均气温27℃左右，日平均温差6-7℃，年降雨量1000-2000毫米，分布均匀，pH6.0-7.5，日照充足，土层深厚，排水良好的土地上。
