鲢鳙鱼又叫花鲢、胖头鱼、包头鱼、大头鱼、黑鲢（还有的地方叫麻鲢）、也有叫雄鱼。外形似鲢。侧扁。是淡水鱼的一种。头部大而宽，头长约为体长的1/3。口亦宽大，稍上翘。眼位低。鲢鳙鱼滤食藻类、浮游动物和有机碎屑。
由于西湖景区水质比较好，鱼较多，偷钓现象也屡禁不止。其实，杭州市区还是有不少地方允许钓鱼的点，像西湖景区苏堤南口位置就有一个垂钓点，另外市区内也有一些河道可以垂钓，比如古新河、勤丰港、大农港、丁桥一号、丁桥二号港等。
其中，苏堤南口起第二座桥锁澜桥与第三座桥望山桥之间，约110个钓位。垂钓时间不是全年开放，而是在每年3月-10月，每周开放四天，周一、周四是向市老干部钓鱼协会开放的，周二、周五是向市钓鱼协会开放的。
扩展资料
垂钓区域内投放的鱼苗主要是鲫鱼、鳊鱼、包头鱼、草鱼等，全年开放垂钓，垂钓时间以白天为主，早上8点30分到下午6点。
垂钓区对所有市民开放，垂钓的市民必须要有一张“古新河清水潭试点垂钓开放区兴趣小组”的会员证。此外，在丁兰街道辖区，有27个垂钓点，已正式投入使用。
这些垂钓点主要集中在勤丰港、大农港、丁桥一号、丁桥二号港、新城二号港，对所有市民开放。河道内会定期投放鱼苗。
参考资料来源：浙江新闻-钓鱼爱好者不妨去合法的垂钓
俩米最合适。花鲢主要活动在水域生层，以浮游生物及藻类为食，并且对带有臭味的食物有很大的兴趣。而且花鲢的觅食方式，是靠鱼鳃处海绵状的掂食器过滤浮游生物，所以花鲢是难以被钓获的。
钓友在垂钓花鲢时发现使用酸臭饵、炸弹钩、抛竿钓的方法进行垂钓，有着不错的效果。另外，在垂钓花鲢时，一定要选好钓位，并且在接下来的垂钓也尽量在同个钓位，这样鱼就会越聚越多。
其次，在垂钓花鲢时，饵料的味型一定要符合花鲢的口味，这样才能成功的将它钓获。建议钓友们使用农作物发酵制成饵料，或者玉米面发酵而成饵料、豆饼+麸皮+玉米面混合发酵而成饵料等进行垂钓。
当然，不管使用什么样的饵料进行垂钓，饵料都是要具备酸味、臭味以及微甜味的，并且揉捏成团投进水中后，短时间就膨胀、散开。因为是在夏季垂钓花鲢，建议钓友尽量钓浅，水位深度不要超出2米并且要距离岸边远一些。
这是因为花鲢吸热，当气温不到10度时，就会食欲不振。当气温在30-35度之间时，花鲢的食欲最旺盛。因此，夏季的中午时分是最适合垂钓花鲢的时机。
扩展资料：营养成分
又名黑鲢、花鲢、包头鱼。鳙鱼生活于河流、湖泊中，冬季多在河床和较深的岩坑中越冬。分布长江流域下游地区．东北、华北甚少见。是我国养殖鱼类之一。通常会以鲢鱼和鳙鱼混为一谈．这不仅因为两者很相似，而且鳙鱼又称黑鲢、花鲢。
对此，明·李时珍在《本草纲目》中说得极妙：“鳙鱼，状似鲢而色黑，其头最大，味亚于鲢。鲢之美在腹，鳙之美在头，或以鲢、鳙以为一物，误矣。首之大小，色之黑白，不大相侔。”
主要含有水分、蛋白质、脂肪、灰分、无氮浸出物。以及钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素PP等，随着鱼体的生长发育，水分的含量逐渐减少，蛋白质和脂肪的含量则逐渐增加。
