一般从晚上17点—19点，就有部分人气不太高的商品打折了。
到了晚上20点过后，大量肉类、海鲜、熟食档、面包及乳制品开始大减价，这时候买的话一般都是五斤，小部分更是低至三斤。
配合上班族的下班时间，地铁站旁的超市会于19:00过后开始出现不错的优惠，甚至于20:00、21:00后，便当、熟食、面包、肉及海鲜都会出现半价等特惠。
若想在日本超市中买到很便宜的商品，就千万不要到百货公司的超市去，因为食材价格相差甚远。
虽然东京大阪这样的城市便利店星罗棋布，但便利店商品一般价格较高并且品种并不丰富。而且相对于于便利店每家商品以及经营方式的高度相似性，大型超市都是采用自己独有的经营理念以及流通战略来满足消费者的多样化需求。
9点是最普通的，大多数的公司都如此。
生产类的工厂一般比较早，8点，8点半的都有，很多早上还有早操
有一些金融证券特别早，因为要关注世界行情，这种比较特殊。
零售业大部分相对晚一点，因为不会那么早开门。
IT、咨询等一些比较新的产业会有自由作息制度，10点、11点也有。
至于晚上下班，在日本正点下班的非常少，普遍都加班，都成文化了。
很多公司规定其实不是8小时，7或者7.5小时也很多，但是其实没有太大意义。
还有很多公司没有加班费，这个也是普遍存在的现象。
