飞鼠又称飞鼠或飞虎，是松鼠科的统称，称为飞鼠科。全世界有13属34种，中国有7属16种，其中中国特有种3种:复齿飞鼠、槽齿飞鼠、低泡飞鼠。这些动物大多分布在东南亚的热带和亚热带森林中，只有少数分布在欧亚大陆北部和北美的温带和寒温带森林中。
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飞鼠的飞膜可以帮助它在树木间快速滑行，但它只能在树木和陆地之间滑行，因为它没有像鸟类一样可以产生升力的器官。因为容易驯化，所以常被当做人类的宠物。另外，飞鼠不属于松鼠。它们是Scaltail松鼠亚目的小动物，经常被一些人混淆。
飞鼠是二级保护动物。按照《野生动物保护法》的规定，禁止任何单位和个人非法捕杀、收购、运输、携带国家重点野生动物。
