夏天吃馄饨的由来:一吃馄饨就不会长痱子。江南讲究夏至吃馄饨，说吃馄饨可以保证一个健康的夏天。据传，在宋朝的宫廷里，每年夏至，皇家厨师都会包馄饨给皇后的妃子吃，甚至在宋朝的宫廷里还有一种著名的馄饨面条。
夏天吃馄饨让人变聪明。馄饨，古人称之为，形似鸡卵，颇似天地之混沌，与混沌谐音。盘古开天，混沌始，吃馄饨聪明。人们还把吃馄饨延伸到打破混乱，打开世界。
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夏至是二十四节气之一。每年公历6月21日或6月22日太阳运行至经度90度时，视为夏至。此时太阳直射地面的位置达到一年中的最北端，几乎打到北回归线，北半球日照时间最长。夏天过后，殷琦开始崛起，杨琪开始衰落。然而夏至不热，夏至三岁。夏至虽然预示着炎热的夏天已经到来，但并不是最热的时候。夏至过后，气温还会继续上升，大概二三十天就是最热的一天了。
