岚山人世代以打鱼为生，当地盛产的海鲜产品销往全国各地。区内遍布着海鲜加工、冷库和各种特色海鲜小吃，其中虾酱豆腐为当地名吃，吸引来全国各地的食客品尝，也是在外地的岚山人经常怀念的小吃。
岚山还是全国精钢生产基地，内有山钢生产基地和日钢精品钢材生产基地。年产钢材达到一千万吨，通过岚山港发往世界各地。
日照市岚山区地处山东省东南部，东临黄海，西邻临沂莒南县、日照莒县，北连日照东港区，南接江苏省连云港市赣榆区。区内地势北高南低、西高东低，背山面海，有着丰富的山海 旅游 资源。
阿掖山和多岛海风景区是岚山区山海 旅游 的代表性风景区，简介如下。
阿掖山风景区，因“临海雾气常昏如夜”而得名，面积15平方公里，主峰老爷顶海拔314米。
这里峰峦叠嶂、岩石遍布，有丰富的植被和茂密的松林，山体具有鲜明的层次感。
阿掖山是岚山城区内的一座风景山，“山在城中，城围山转”是岚山区规划特点之一。
主峰老爷顶南侧，有一个不知名的、比较平坦的山顶，特别适合观景。能见度高时，可以观赏老爷顶、大海、城区、港口四位一体的景观。
阿掖山风景区内的卧佛禅寺，始建于唐代，原址在阿掖山主峰老爷顶东北方向下侧，2005年移址主峰西、重建卧佛寺，建成后的寺院气势雄伟、庄严巍峨，现已成为阿掖山风景区的核心景观之一。
多岛海风景区地处海州湾畔，主要由几个小景区组成，自北向南依次是岚山老码头、海上碑公园和岚山海水浴场，现为国家3A级 旅游 风景区。
岚山老码头
位于岚山头。岚山老码头为一天然港口，其悠久的 历史 可以追溯到清顺治十六年（1659年）。1971年在其东侧的佛手湾开辟了新港区之后，老码头改建成了海滨休闲广场。
岚山新港建设所用的大量沉箱，就是从老码头经滑道溜放到海中，再用拖轮浮运至施工海域的。溜放沉箱用的滑道，钢轨已拆除，我们只能看到滑道了。
海上碑公园
海上碑公园就在老码头西侧，是一处开放式的公园。海边有一座龙王庙，又称海神庙。该庙始建于元代，明朝嘉靖年间重修，是渔民祭海祈福的场所。
海上碑，位于海神庙对面的海滩上，是全国是唯一保留下来的明末清初的海上摩崖石刻，已有近400年的 历史 。落潮低潮时，碑刻露于海滩上，你可以清楚地看到碑刻内容：东部竖书，“万斛明珠”、“砥柱狂澜”，为明末礼部尚书王铎所书；西部横书，“星河影动”、“撼雪喷云”为明末监察御史苏京所题，“难为水”为清代安东卫守备阎毓秀所书。
涨潮高潮时，下半部碑刻没入海水中，若隐若现。
岚山海水浴场
岚山海水浴场有国内不多见的南向海滩，这里滩缓沙细、水清浪静，是夏季休闲游泳、 旅游 度假的好地方。
岚山港岚山码头位于山东省日照市岚山区，地处中国沿海主轴线新亚欧大陆桥沿桥经济带的交汇处，鲁苏两省交界处，东临黄海与日本、韩国隔海相望，南拥海州湾，西接临沂市。岚山港是国家一类对外开放口岸。岚山渔港海鲜市场：1、岚山渔港海鲜市场，货物新鲜，种类齐全，规模庞大是很好的批发市场。2、岚山渔港海鲜市场价格合理，批发还会给点小优惠，或者赠送东西非常好。