白凉粉是什么做的吃了对身体好吗

聚客2022-06-10  15

白凉粉是淀粉做的,但是白凉粉不等于淀粉。用来做白色凉粉的淀粉也有很多种。一般用绿豆淀粉、红薯淀粉等含胶较多的淀粉来做白凉粉,会让白凉粉的口感更好。

制造方法

1.凉粉和冷水搅拌,也就是搅拌成糊状。放在炉子上,加热,不断搅拌。当锅里的混合物沸腾时,你可以关火。

2.将加热的混合物倒入容器中,慢慢冷却。等都凉了,就可以轻松的翻个底朝天了。

3.凉粉扣在切熟食的案板上,切成自己喜欢的大小,放入容器中。

4.倒糖水吃。

白果冻的解热作用众所周知。夏天可以缓解气候带来的炎热感,让身体感觉更加舒适。白色果冻含有大量碳水化合物,很容易有饱腹感。但服用白果冻后,其他食物的摄入量会减少,夏天喝也能减肥。

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