澳门在一般大点的超市都可以很好的葡萄酒,种类多且价格优惠。其中成昌和新苗由于包括中西食品,酒的种类会更多。
如果想上一步找不那么多见的,可以去专门买葡萄酒的店,像新口岸的Pacific Wine和tum仔村的The Grapes,或者是只卖进口食物的精品超市,像南湾的Pavilions和tum仔海洋花园的Hyper Gourmet。当然价格会稍贵一点。
澳门必买清单有:澳门葡萄酒、澳门生蚝、猪肉干、三口老婆饼、葡挞等。
1、澳门葡萄酒,业体系是十分的完善的,在当地上至大型超市,下至街边小店都可以看见葡萄酒的身影。当然葡萄酒的价格差异也是比较大的,有普通葡萄酒,也有高档的陈年老酿,选择范围相当的广泛。
2、澳门生蚝,澳门虽然渐渐了摆脱了葡萄牙的影响,不过经典的葡萄牙菜肴倒是流传了下来,美味的土豆泥与生蚝的结合就是澳门有名的美味,这两者的味道相互渗透相互影响,组合出了一种让人无法言喻的美妙滋味。
3、猪肉干,澳门的各式各样的猪肉干是非常走俏的,它通常是将肉干用清蒸的方法制成七成熟,然后再配上秘制的酱汁用文火炒至全熟,在制作中可以选择添加各种各样的口味调料,比如水果、蜜汁、黑椒、咖喱等等,做好的猪肉干质松软、好吃不上火。
4、三可老婆饼,这个美食在澳门是相当有名的,它的创始人在十几岁时就开始做饼,并且一直坚持使用传统的造饼工艺来研发新的品种。其中最具代表性的就是三可老婆饼,它是以冬瓜做成的馅料,表皮是一层芝麻,做出来的成品松脆酥软、咸甜不腻。
5、葡挞,这个美食绝对不仅仅是简单的鸡蛋与牛奶,它里面的内容是千变万化的,每一款葡挞都有着属于自己的特色。就比如椰汁鲜奶蛋挞就是将浓郁的椰汁和鲜奶完美地结合在一起,这样做出来的蛋挞酥皮松软,中间的部分香滑柔软,口感十分的美妙。