你的意思应该是指主要店铺什么时候关门吧，通常泰国大点的商场之类是早上十点开门，开到晚上十点的
不过唐人街上没什么大商场，主要就是卖吃的、金店多，吃的十点以后都还营业
清迈是泰国最重要的旅游城市之一，也是一个非常文艺小清新的地方，很多来到清迈旅游的游客都会在清迈寻找各种有特色网红餐厅或者网红咖啡馆去打卡。最近，我在清迈旅游时，当地的朋友就带我来到了这么一家特别“任性”的网红餐厅。
这家清迈的网红餐厅有一个非常可爱的名字，叫做“hop.pi.pol.la”，它的地理位置其实并不太好，位于清迈的郊区，远离游客最集中的清迈古城，我和朋友从市区打车过去都花了大半个小时才到，直到在一个“荒郊野外”发现了它，果真“酒香不怕巷子深”啊！
“hop.pi.pol.la”餐厅的面积非常小，目测只有大概不到10张桌子，放眼望去，方圆一两公里几乎都是黑漆漆的，人迹罕至，可是当我们来到这家餐厅的时候，看见整个餐厅已经坐满客人，人声鼎沸得出人意料，由此可见这家餐厅受欢迎的程度啊！
尽管“hop.pi.pol.la”的生意特别火爆，好多游客都会慕名而来，但是这家餐厅每天的营业时间居然只有4个小时，从下午6点到晚上10点，另外由于餐厅面积小，接待能力有限，所以“hop.pi.pol.la”只接待预约客人，也就是说，你直接过来是吃不到的哦！
因此，很多人来过“hop.pi.pol.la”之后，都说这肯定是清迈“最任性”的网红餐厅了，一方面位置偏远，一方面每天还只营业4小时，一方面还必须得预约，实在是令人印象深刻。那么，这家如此“任性”的网红餐厅，到底是卖什么美食的呢？
而这么一大盘丰盛的烤肉拼盘，一共竟然只要300多人民币，是不是感觉特别划算？尤其是对于我这样的中国游客而言，以中国现在的猪肉价格，光中间那一大块比我的头还大两三倍的猪肋排，就已经算是吃回本了吧？
这里的烤肉拼盘除了分量充足之外，各种秘制的酱汁也同样令人久久回味，不管是猪肉、牛肉还是鸡肉，不同的酱料赋予了它们不同的味道，好吃到简直停不下来，尤其是中国游客，来这里尽情享受猪排，岂不是一件特别幸福的事？看看我跟泰国的朋友一起吃得多开心！
另外，我还有幸跟“hop.pi.pol.la”的老板娘简单交谈了一下，我问她餐厅生意这么好，为什么不延长开放时间，以及扩大餐厅规模？她告诉我，这都是为了保证客户体验和食物的味道，如果规模太大，食物的味道就难以保持最好的品质，另外，采用预约制，餐厅就能提前做好准备工作，客人按时间过来，马上就能开始吃，不需要等待太久，体验感也会更好。
谁都不可能吃遍现在找饭店都去这
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