质量管理体系持续改进的目的是证明组织有能力稳定地提供符合要求的产品，增强顾客满意。质量管理是指在质量体系中确定质量方针、目标和职责，并通过质量策划、控制、保证和改进来实现这些目标的所有活动。EMBA、MBA等主流工商管理教育都引入了质量管理及其实施方法。
所谓全面质量管理，是指企业全体员工和各部门通力合作，将管理、专业技术、定量统计方法和思想教育相结合，建立产品研发、设计、生产经营和服务全过程的质量体系，有效利用人力、物力、财力和信息资源，提供符合规定要求和用户期望的产品和服务。
美国著名质量管理专家戴明曾指出，在生产过程中，质量问题的原因只有10%到15%来自工人，而85%到90%是企业内部的管理问题。由此可见，质量不仅取决于加工环节，不仅取决于加工产品的工人，还取决于企业的所有部门和人员。
