园西路有家叫N毒舌的，那里的烤乳扇很正点，不要说昆明，怕全云南都没那做的专业，还有专门的乳扇宣传片，我去大理很多次都觉得大理本地的反而没这家好吃。这家也是昆明美食联盟、云南食客等知名美食平台重点推荐，他家特色是鲜拌乳扇、烤乳扇、坚果豆花米线。够详细了吧，希望能帮到你。我家是做乳饼的，可以低价批发。
云南乳饼产地在石林宜良县陆良县，还有大理。乳饼分为牛奶乳饼和羊奶乳饼
羊奶价格贵，羊奶乳饼做出来比牛奶做出来乳饼更香更好吃。所以买乳饼要买羊奶乳饼，羊奶乳饼比牛奶乳饼更贵一些。
乳扇是必须用牛奶制作，羊奶做乳饼。
因此吃羊奶乳饼，买牛奶乳扇。
市场上价格一般批发价羊奶乳饼38元左右，牛奶乳饼28元一公斤。零售价一般在50到70左右。
乳扇75元一公斤左右
