在杨府山公园山边的长廊处，常能看到“野鸡”的身影。据温州市野生动植物保护协会会长刘鸣介绍，这种“野鸡”叫环颈雉，但不是温州亚种，可能是养殖的美国七彩山鸡。我国的环颈雉有40多亚种，温州亚种的特点是颈部白圈较窄不到颈后，胁羽为黄色带黑斑，胸部羽色较淡，腹部为黑色。正宗土鸡味道比鲜美，肉质也比较结实。一般正宗土鸡极少会在菜市场上有卖，如南方菜市场上常见的什么三黄鸡、清远鸡，这些几乎都是饲料养的，味道、肉质以及营养价值都远远不足。真正好吃的土鸡是放养的走地鸡，特别是放在山上养的，而且不喂饲料，喝山泉水、吃小虫、玉米粒等天然食物。一般这种走地鸡是在相应的农场才容易找到，特别是那种在山上放养，吃的时候要自己抓的那种。温州市龙湾灵昆绿翔灵昆鸡繁育场。根据查询百度地图上显示，温州市在温州市龙湾灵昆绿翔灵昆鸡繁育场有孵化鸡苗基地。温州简称“瓯”，浙江省辖地级市，Ⅱ型大城市，国务院批复确定的东南沿海重要的商贸城市和区域中心城市。
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