雄鱼是一种海鱼。骨头,鱼类。又名日本伪鲷,学名为花尾胡椒鲷,英文名为Grunt,俗称:铁铁木、日本伪鲷、板甲鸡。它属于鲈形目、鲈科和胡椒鲷属,主要分布在印度洋和西北太平洋。产于中国的黄海、东海和南海,以南海产量最大。
博内鱼(Bonnet)又名半棘鲷,是一种中型海洋鱼类,分布于我国南海、东海和黄海。一般体长180-300mm,体重0.6-2kg,体长椭圆形,侧身,头大。体表布满小梳鳞,尾鳍圆形,体灰褐色,腹部较轻,体侧有三条黑色宽带,向尾部倾斜。背鳍和尾鳍上散布着许多黑点。
标准:0.2到0.4公斤。生活在热带和温带沿海水域的中层和下层。它生活在岩礁和岛屿附近,不群集,活动范围小。以鱼、虾、甲壳类为食,是一种肉质鲜美的高级食用鱼类。