天一冷小编就疯狂想吃肉,但考虑到明年要出去旅游,就好苦恼啊
不能吃牛羊肉,但可以吃鱼肉啊~
鱼肉既好吃有营养,最重要的是不会长肉。
鱼肉里也有多好种做法,清蒸鱼,红烧鱼,糖醋鱼,水煮鱼…但小编最爱吃的就是烤鱼。
烤鱼,可能是世界上最好吃的鱼了(*^▽^*)
今天给大家推荐几家,上海口味不错的烤鱼
青花椒秘制烤鱼
这家算是上海的一家老店了,在上海烤鱼排行榜中位居榜首。地铁3、4、9号线宜山路下车,就在光启城5楼,位置真的很方便。招牌是青花椒烤鱼,鱼有大有小,可以自己选择,但是个人觉得没什么区别。一份烤鱼里有附带的配菜,也可以自己单点配菜加进去,如果是两个女生的话,就不用加配菜了,份量挺大的。鱼是先烤过的,肉质很嫩,超过瘾。
江边城外烤全鱼
江边城外就不用多做介绍了,在上海烤鱼榜首赫赫有名的一家店。吃烤鱼必须要吃清江鱼,他们家的烤鱼真的份量很多,口味就不用多说了,鱼肉又嫩又新鲜。烤鱼下面的配菜也很多,土豆、胡萝卜等都烧得很入味。最主要还是酱汁做的比较好,不论加什么配菜煮出来都很好吃。胃口比较小的建议少点配菜,因为根本吃不完hhhh
鱼非鱼
鱼非鱼将自己定位为魔都最潮的烤鱼餐厅,装修风格透露着一股子轻奢风。环境整体来说有点昏暗,招牌是泰式红咖喱味烤鱼,第一次吃咖啡味的烤鱼,以外的口感还不错,不过不是很辣,点单的时候可以选中辣。
鱼酷活力烤鱼
鱼酷算是上海烤鱼的老牌子了,荔枝烤鱼是他们家的特色。饭点的时候去都要排队,鱼很新鲜,但是当天现选现杀的。荔枝香辣的烤鱼有一点甜,微微辣,可以选择清江鱼和黑鱼,个人推荐清江鱼
探鱼
这家店可以说是非常火了,在全国60多个城市都有开分店,5种鱼,18种口味,90+种组合
天天吃都不一定吃的完。个人推荐凌波鱼,凌波鱼相较于其他鱼,几乎没有鱼刺,肉质也比较嫩,超级好吃。鲜青椒口味比较适合年轻人的口味,所以点这个的人会比较多,生日当天到店还有折扣~
上海有一项名吃,一年只卖几个月,那就是每年冬季让人心心念念的下沙烧卖!
每年,只要下沙烧卖一开卖,就意味着上海冬天已到来。
时令的冬笋和鲜肉剁在一起,用劲道十足的面皮包起来,等到掀开蒸笼的那一刻,夹上一个一口咬下去,汤汁四溢,满口生香。
下沙烧卖起源于明代,是浦东南汇地区代表小吃。意为“边烧边卖”,店门口经常大排长龙,足以看出上海人对其情有独钟。
值得一提的是,下沙烧卖的制作技艺早就被列入浦东新区非物质文化遗产目录。你吃的每一口,都有着“穿越”的味道哦~
一碗精致的小馄饨
馄饨是上海人的心头肉。
尤其是在冬天的早上,一碗热腾腾的鲜肉小馄饨是小侬每天起床的动力
上海的小馄饨,那是一种精致的存在。从肉馅的角度来说,它更加的饱满,配菜上就更不用说,一碗滚圆的小馄饨里,除了常规的盐,味精,猪油以外,还要放些切碎了的榨菜丝、紫菜、蛋皮丝,香溢整条弄堂。
冬补少不了吃羊肉
大冬天里吃一顿红烧羊肉是最幸福不过的一件事情。
冬季正是吃羊肉的好时节,羊肉火锅,羊蝎子,烤羊肉等等...而最适合上海人吃的家常菜,非红烧羊肉莫属。
当一盆热气腾腾的红烧羊肉上桌入口时,一种馨香会溢满口腔。在羊肉溜进胃里时,那种极奇的鲜味,会长久地留在了你的感觉之中。
再配上一点小酒,浑身都暖和了,香嫩得让人停不下来!
冬天再冷也都不怕啦~