鲁山县是平顶山下辖县，位于河南省中西部，伏牛山东麓，是平顶山市著名的美食之乡。平顶山有不少美食被本地居民及外地游客所喜欢，比较有名的就是揽锅菜，也被称为大锅菜。当然，鲁山的美食还有很多，下面给大家分享一下到了鲁山有哪些美食不容错过。
1、鲁山揽锅菜
说到了鲁山的美食，揽锅菜是肯定避不开的。揽锅菜是鲁山最出名的一道地方名吃，到了鲁山没有不尝一下揽锅菜的。揽锅菜也有很多地方称为大锅菜，是源于鲁山农村的一道精工细作的杂烩菜。揽锅菜鲜香软嫩、咸辣适口，色形兼备，结合鲁山人酷爱咸鲜、滑嫩、香软的味道而形成的揽锅菜是鲁山人们的最爱。
2、鲁山羊杂汤
羊杂汤也是鲁山县的一道美味，味道鲜美，羊肉的味道不浓不淡，让人忍不住垂涎三尺。取羊杂中口感最好，最有嚼头的肠、肚，放入老汤中炖煮，汤呈乳白色，鲜香而不腻，汤中再加入适量的香菜，色香味俱全，更为好吃。
3、鲁山槲坠
在全国的大多数地方，端午节是吃粽子的，但是在鲁山县，端午节却是吃槲坠的。肯定有很多朋友不明白槲坠到底是什么。槲坠是鲁山县的特色风味小吃之一，用槲树的叶子代替传统的竹叶、芦苇叶包成的一种特别的粽子。刚出锅的槲坠清香扑鼻，咬上一口软甜香糯，让人回味无穷，是鲁山人喜欢的一种地方小食。
4、鲁山水席
说到水席，最有名的当属洛阳水席，但是说到味道，鲁山水席一点也不比洛阳水席差，相反，因为味道更适合鲁山人的口味，深得鲁山人的喜爱，是鲁山宴席的主角，而其中的“八碗八”更是别具一格，锦上添花，是鲁山水席的精华。
5、鲁山胡辣汤
胡辣汤也是鲁山的一道地方名吃，其味道和逍遥胡辣汤以及北舞渡胡辣汤的味道都不一样，鲁山胡辣汤发源就是西关栅子门老国营食堂。汤的颜色和逍遥镇的红色不同，没有糖色染过的，所以呈自然的褐色。鲁山胡辣汤是精选羊肉片、豆腐丝（油炸过的豆腐干切为细丝）、粉皮、面粉（勾芡用）、葱、胡椒、其它佐料等熬制而成，是鲁山人们早餐的最爱。
6、鲁山浆面条
河南的不少地方都有浆面条，但是在我心中，唯有鲁山的浆面条味道最好也最为特别，是鲁山人家乡的味道。鲁山浆面条，制作简单，成本低、味道美、易于消化，因而自古以来流传不衰，成为具有浓厚地方特色的地方名食。
以上6道鲁山的美食小吃你都吃过吗？如果你是鲁山人，我相信你肯定吃过里面最少4样以上，如果你连1个都还没有吃过，那你肯定不是鲁山人。当然，除了这6样，鲁山的美食还有很多，欢迎大家给留言补充。
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很好。鲁山之窗美食街的美食深受大众的喜爱，闻到香甜可口，气温迷人，大众都是众所周知的，提及鲁山人们就会想到鲁山美食街，所以鲁山之窗美食街的生意兴隆。
美食街属于商业专业街的一种类型，在全国没有统一的规范标准。
2019年春节假期马上过去一半了，父母准备的 美食 吃腻了么？回家的新鲜感消退了么？是不是终日与手机为伴，刷着抖音看别人的精彩？是不是大门不出二门不迈，又被妈妈嫌弃了？马上就要起程出去打拼了，不如在这将来的几天内带着全家来一场说走就走的旅行吧。接下来，我介绍的这个景区正是适合全家春节出游的好地方。
鲁山阿婆寨，想必好多人已经知道了，这里有西游记原型地、千年古寺大雷音寺。大雷音寺坐北朝南，占地面积约三百六十亩，站在寺院的山门口向东望去，青龙山蜿蜒盘旋；向西望去，白虎峰气势雄伟，寺前河水潺潺如弯弓盘回。寺中含山，山中藏寺，寺中有河，水中有寺。
该寺一直享有“佛教祖庭、经法根源、墨佛圣地、千年古刹”之美誉，也曾被誉为“中原最隐世寺院”。
同时，大雷音寺还是观音菩萨修行地，西游文化发源地，吴承恩曾多次拜访此寺，写出了《西游记》，而小说中的大雷音寺就是鲁山大雷音寺。
春节期间，大雷音寺还举办多场法会，为民众祈福，您可以陪着家人来此礼佛祈福。
另外，阿婆寨景区还有众多的人文和自然景点，如楚长城遗址、槲叶森林氧吧、华中第一高的网红玻璃天桥、中原最长的悬空栈道、还有五龙沟瀑布群等等。
春节期间，景区举办了“2019阿婆寨第二届春节庙会民俗文化节”，并花重金打造了中原地区独有的具有云南少数民族特色的民俗表演。内容包含少数民族舞，天桥绝技，乐器伴舞，少数民族抢亲互动和敬酒，川剧变脸，歌曲伴舞，踩玻璃，火烧身体，火海，竹杆舞，互动舞蹈全体秀，篝火晚会活动从2019年2月5至20日每天演出场次不多于4场，每场80分钟。让大家不必到云南，就能感受到苍山洱海，玉龙雪山下的热情。
除此之外，在阿婆寨，春节期间你还可以享受到地地道道的鲁山 美食 ，火烧，煎饼，冰糖葫芦，揽锅菜，特色羊杂烩等多个具有地方特色的小吃，使游客在感受传统民俗文化的同时，品尝具有地方特色的传统饮食文化，寻找失去的年味。
据了解，截止正月初三，春节期间鲁山阿婆寨景区已经接待游客五万人次，车辆一万辆次，游客满意度高，投诉鲜有发生，实现了2019年 旅游 开门红。
心动不如行动，不如明天就约起，一起到大雷音寺里祈平安，阿婆寨里过大年。
