嘉兴粽子-最经典
浙江嘉兴粽子历史悠久闻名华夏,嘉兴粽子为长方形,有鲜肉、豆沙、八宝、鸡肉粽等品种。它的粽子从选料、制作到烹煮都有独到之处。米要上等白糯米,肉从猪后腿精选,粽子煮熟后,肥肉的油渗入米内,入口鲜美,肥而不腻。
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湖州粽子-最考究
湖州粽子是浙江湖州传统的地方名点,从外到内制作极为考究。外层粽叶,以大量清水一张一张极耗人工刷洗。米饭则选用口感特别绵密软嫩,并以50年传承口味酱过的圆糯米包粽。内馅则是用上选的五花肉,剔除不好的肥油再经过腌浸的程序,与生米包里起来入水煮约二个半小时左右,方可起锅。
代表品牌:诸老大、震远同、丁莲芳
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北京粽子-最小资
北京粽子是北方粽子的代表,北京粽子个头较大,为斜四角形或三角形。多以红枣、豆沙做馅,少数也采用果脯为馅。大致分为三种:白粽子,小枣粽和豆沙粽。北京粽子多选用上乘的选料,精致小巧,美味又健康,粘韧而清香,别具风味,因此可是很多白领小资的最爱哦。
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五芳斋是华润的下属食品企业,而华润把万佳给收购了,所以华润万家有卖的
祝:端午节快乐!
伴手礼指出门到外地时,为亲友买的礼物,一般是当地的特产、纪念品等。我选择深圳伴手礼的标准是:实用、方便携带,能代表地方特色,不选择易碎品和保持期过短的商品。以下是我推荐的深圳伴手礼:
1. 金活牌依马打正红花油
金活牌依马打红花油,是用红花等药材制成的外用的祛风药具有治疗风湿骨痛,跌打扭伤,外感头痛,皮肤瘙痒的作用。给家里老人和亲戚朋友带过不少,对于老年人的风湿骨痛、外感头痛,效果不错。
2.光明乳鸽
光明乳鸽是深圳很有名的特产,被称为天下第一鸽,,因其特有的美味而成为深圳市民广为人知的美食。光明乳鸽最大的特点是皮脆肉嫩,鲜美多汁,轻轻咬上一口先感受到的是香脆的皮,接着是浓郁微甘的肉香,让人吃了还想再吃。
3.沙井蚝
深圳有名的特产,沙井蚝色泽乳白,肥嫩爽滑,既可以生食也可以烹食,都很肉嫩味美。它里面的碘元素、蛋白质、维生素含量都很丰富,吃了对人的身体也很有好处。
4.南澳海胆粽
南澳海胆粽是深圳市大鹏新区美食,南澳海胆粽口感既有海胆的鲜美,又有粽子的软糯、芒叶的清香,还有配料的提味,可做主食也可做饭后茶点。南澳海胆粽制作技艺被深圳市非物质文化遗产。
5.南山荔枝
南山荔枝是广东省深圳市南山区特产,中国国家地理标志产品。南山荔枝具有肉软滑细嫩、多汁、味浓甜等特点。营养价值高,味甜肉脆,历来被誉为“中华之珍品”,是驰名中外的著名岭南佳果。果实成熟期6月中下旬。不失为一种好的送礼佳品。
6. 粤盐•圳品生态海盐礼盒取至于中国最南端的雷州半岛,无污染、生态海盐利用阳光和风力,蒸发浓缩海水结晶而成,自然结晶过程无任何添加剂,盐粒呈现立方晶体状。生态海盐氯化钠含量约97%,其余为海洋中的微量元素钾、钙、镁等可有效补充人体所缺失微量元素。山姆、沃尔玛等各大主流连锁商超均有售卖。