跳鱼的学名是黄鳍虾虎鱼。
黄鳍虾虎鱼是一种中小型底栖鱼类，喜捕食虾类。是养虾业的敌鱼，可食用，分布于中国近海，日本也有。也是经济鱼类，没有被列入濒危名单。但由于香港栖息地破坏等原因，区域性黄鳍虾虎鱼濒临灭绝，需要一定的保护。
黄鳍虾虎鱼是一种底栖鱼，所以它也挖洞。雌性黄鳍虾虎鱼在洞穴里产卵。二月至四月是黄鳍鰕虎鱼的繁殖季节。雌雄黄鳍虾虎鱼的外貌特征差异较大。雄性黄鳍虾虎鱼颜色鲜艳，雌性黄鳍虾虎鱼颜色较浅，体型较小。
