蚯蚓适合挖洞疏松土壤，分解有机质，为土壤微生物的生长繁殖创造有利条件。它们在土壤改良、消除公害、保护生态环境、物质循环、生物多样性等方面发挥着特殊的作用。目前，许多国家利用蚯蚓处理生活垃圾、有机废物和净化污水。
蚯蚓通过摄食、消化、排泄、分泌和掘洞等活动，为土壤过程的物质循环和能量转移做出贡献。它们是对许多决定土壤肥力的过程有重要影响的土壤无脊椎动物之一，被称为生态系统工程师。
蚯蚓又称蚯蚓，是环节动物门寡毛纲的陆生无脊椎动物。蚯蚓是环节动物的一种，全世界有3000多种，中国有200多种。蚯蚓品种有赤子爱胜蚓、赤子爱胜蚓、赤子爱胜蚓等。在中国广泛分布。蚯蚓营养丰富，繁殖迅速，食性杂，人工养殖产量高。良好的经济效益。蚯蚓可作为治疗多种疾病的珍贵药物，也可作为高蛋白食物和饲料。
