鹅象征着忠贞的爱情，也是信用和忠诚的象征。大雁又称野鹅、天鹅、大型候鸟，属于国家二级保护动物。大雁充满热情，能激励同伴，用叫声鼓励飞翔的同伴。雁，鸟纲，鸭科，是各种鹅亚科的总称。中国常见的有红岩、灰鹅、燕都、白鹅等。这些鹅6只一组，或者是6的倍数。鹅是一些家族，或者一些群体的集合体。
鹅是空里的优秀旅人。在秋天和冬天，它们从它们的家乡西伯利亚飞到中国南方过冬。第二年春天，经过长途跋涉，它们回到西伯利亚产卵繁殖。大雁飞得很快，每小时能飞68 ~ 90公里，几千公里的长途需要一两个月。
鹅排成整齐的人字形或直线也是从众本能的表现。因为它有助于抵御敌人。大雁总是由经验丰富的老雁带领，飞在队伍的前面。在飞行过程中，带队的大雁体力不支，因此经常与其他大雁交换位置。幼鸟、弱鸟多插线中间。当你驻足水边寻找水生植物时，一只经验丰富的老鹅总会充当哨兵。如果一只孤雁向南飞，它就有被敌人吃掉的危险。
