高铁不能够带活螃蟹。根据国务院所颁布的《铁路安全管理条例》等相关的国家法律法规规定，为了维护铁路公共安全，确保广大旅客的安全旅行，不能携带有害列车运行，安全或公共卫生的物品。高铁上是不能够带活物的，只能托运。
高铁是否能带活螃蟹
根据国务院所颁布的铁路条例规定，高铁上不能够带有强烈刺激性气味的物体或者恶臭异味的物品以及活体动物，因为这样可能会妨碍乘车安全，影响公共卫生，污染车站，造成恐慌，影响其他乘客的乘车体验。
乘坐高铁最好携带那些包装好的生肉或者冷冻的螃蟹，还要确保在坐高铁的时候，这些冷冻食品不会融化变质也不会滴水。以及螃蟹不能够发出异味影响其他乘客。活的海鲜一类的产品，一概不得随身携带进入高铁。
螃蟹是水生生物用鳃呼吸，在陆地上不容易存活，在运输过程中保存的时间与他自身的品质和运输的环境息息相关。大闸蟹的品质好，运输过程比较湿润，那么可以活3~5天左右。如果在运输过程中螃蟹因为其他原因死亡了。最好不要再食用了。
不能。
12306官网上公布的《铁路进站乘车禁止和限制携带物品的公告》中，并没有明确地说明活螃蟹不能带上高铁，但公告中有一项：“带有刺激性气味或带有恶臭等异味的物品禁止携带”。
其实，包括活螃蟹、活鱼、活禽类等都是不能带上高铁的。
总结原因：
1、活螃蟹等鲜活水产未经包装不允许带入高铁车厢，如需随身携带需要进行包装。
2、活螃蟹本身腥味较重，死亡后会产生更严重的臭味，如果逃逸更可能造成安全隐患。
3、高铁车厢由于是封闭空间，如果携带有刺激性气味的物品，会影响其他乘客正常乘车，故而禁止携带。
以上内容参考：12306——国家铁路局 公安部关于公布 «铁路旅客禁止、 限制携带和托运物品目录» 的公告
