刮台风高铁不能开。台风临来时，大风易将路边异物吹起，挂到高铁接触网上，或将高压输电线压断，造成设备故障，若接触到行进的高铁，可能会造成人员伤亡。中国铁路管理局，会根据台风的等级、影响范围，下达高铁停运车次和时间。
高速铁路，简称高铁，是指设计标准等级高、可供列车安全高速行驶的铁路系统。其概念并不局限于轨道，更不是指列车。
高铁在不同国家、不同时代以及不同的科研学术领域有不同规定。中国国家铁路局颁布的《高速铁路设计规范》文件中将高铁定义为新建设计时速为250公里（含）至350公里（含），运行动车组列车的标准轨距的客运专线铁路。中国国家发改委将中国高铁定义为时速250公里及以上标准的新线或既有线铁路，并颁布了相应的《中长期铁路网规划》文件，将部分时速200公里的轨道线路纳入中国高速铁路网范畴。
会。台风是会影响高铁的，台风来临可能会使高铁出现晚点或者停运的情况。台风是属热带气旋的一种，是发生在热带或副热带洋面上的低压涡旋，是一种强大而深厚的热带天气系统。
